12er Vorteils-Weinpaket - Puro Malbec Cabernet - Dieter Meier

Das 12er Vorteils-Weinpaket von Dieter Meier aus Mendoza zeigt im Glas eine tiefdunkelpurpurne Farbe. Beim Schwenken des Glases offenbart der Rotwein eine hohe Viskosität, was sich in ausgeprägten Kirchenfenstern am Rand des Glases zeigt. In der Nase präsentiert dieser Dieter Meier Rotwein ein Bouquet aus Brombeeren, Zwetschgen, Heidelbeeren, Schwarzkirschen und Schwarzen Johannisbeeren.

Das Dieter Meier 12er Vorteils-Weinpaket zeigt sich für den Weinliebhaber angenehm trocken. Dabei wirkt dieser Rotwein nie grob oder karg, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses kraftvollen Rotweins angenehm dicht. Im Abgang überzeugt dieser junge Wein aus der Weinbauregion Mendoza schließlich mit bemerkenswerter Länge, wobei erneut Aromen von Pflaume und Heidelbeere in Erscheinung treten.

Vinifikation des Dieter Meier 12er Vorteils-Weinpaket

Das kraftvolle 12er Vorteils-Weinpaket aus Argentinien ist eine Cuvée, biologisch hergestellt aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Malbec. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Die Gärung wird von einer Reifung auf der Feinhefe für einige Monate begleitet, bevor der Wein schließlich in Flaschen gefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Dieter Meier 12er Vorteils-Weinpaket

Dieser Argentinische Tropfen sollte ideally bei 15 - 18°C serviert werden. Er passt hervorragend als Begleitwein zu Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen, Lauch-Tortilla oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

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