Valdelagunde Cuvée Especial Verdejo - Pedro Escudero

Le Valdelagunde Cuvée Especial de Pedro Escudero de la région viticole espagnole de Castille - León est un vin blanc monocépage, fondant et équilibré. 

Dans le verre, ce vin brille d'un or clair brillant avec des reflets scintillants. Le nez se réjouit d'un bouquet prononcé d'abricot, de pêche et d'ananas au nez, couplé à la manière herbacée typique du Verdejo. En bouche, ce vin blanc espagnol est discrètement épicé avec un soupçon de vanille. La texture est convaincante avec beaucoup de fondant, un beau corps et une acidité équilibrée. La finale est agréablement longue et s'accompagne de nuances herbacées. 

Vinification de la Valdelagunde Cuvée Especial

Ce vin blanc est exclusivement issu de raisins de verdejo provenant des vignobles de Bodegas Pedro Escudero situés sur les terres caillouteuses du vignoble Fuente Elvira près de la ville de La Secca. Ce verdejo espagnol est issu à parts presque égales de cuves en inox et de fûts de chêne français et américain.

Recommandations de dégustation pour Valdelagunde Pedro Escudero Cuvée Especial

Ce vin blanc sec d'Espagne accompagne parfaitement les plats de poisson, les fruits de mer et toutes sortes de plats de la cuisine asiatique. 

Distinctions pour le Valdelagunde Cuvée Especial de Pedro Escudero

• Selection Lust auf Genuss : Or pour 2019
• Mundus Vini : Or pour 2016

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