Marques de Casa Concha - Concha y Toro

L'histoire de Concha y Toro commence en 1883 avec un rêve de grands vins. Le rêveur - Melchor Concha y Toro. Aujourd'hui, Concha y Toro est l'une des marques de vin les plus renommées au monde et peut être achetée dans plus de 130 pays. Parmi les grandes lignes de vins de Concha y Toro, on trouve Casillero del Diablo, Marques de Casa Concha et Don Melchor

Les débuts de Concha y Toro

Melchor Concha y Toro - un éminent avocat, homme politique et homme d'affaires chilien - a décidé de miser sur le potentiel viticole de Pirque. Pour ce faire, il fait venir des vignes françaises de la région de Bordeaux, investit dans des équipements de viticulture et de cave et construit un coffre-fort souterrain pour stocker les vins. De ce geste visionnaire naîtra Concha y Toro en 1883.

Les vignobles et les vallées de Concha y Toro

Maipo

Climat chaud et tempéré, étés secs. Cette région est partiellement influencée par l'anticyclone du Pacifique, qui génère une concentration des précipitations entre avril et septembre, avec une moyenne annuelle de 330 mm. On y cultive principalement le cabernet sauvignon.

Casablanca

Ici, les températures varient entre 26°C et 3° à 4°C. À Casablanca, il est courant que la journée commence par des brumes côtières et une légère bruine, un facteur à surveiller en permanence pour éviter le risque de pourriture dans les raisins. Les cépages cultivés sont le sauvignon blanc, le chardonnay, le pinot noir, le viognier, le merlot, le pinot gris et le pinot blanc.

Limarí

Cette vallée se caractérise par de faibles précipitations, des variations de température modérées et l'influence constante de la brise marine.

Cachapoal

Il y règne un microclimat tempéré avec des automnes et des printemps chauds. Le printemps assure une très bonne fructification et l'automne doux permet des vendanges tardives.

Colchagua

Le vignoble Ucúquer est caractérisé par un climat méditerranéen côtier qui maintient des conditions de température modérées tout au long de l'année.

Maule

Le climat de la vallée de Maule est assez sec et chaud en été, ce qui permet d'arriver tôt au moment des vendanges avec des raisins d'une couleur intense et d'une bonne maturité.

Les cépages de Concha y Toro

• Sauvignon blanc
• Chardonnay
• Pinot noir
• Viognier
• Merlot
• Pinot Gris
• Pinot blanc
• Cabernet Sauvignon
• Syrah
• Malbec
• Carmenere
• Riesling
• Petit Syrah