Lis Neris

Lis Neris est l'un des domaines viticoles les plus représentatifs de la région italienne du Frioul. 

Lis Neris - Un domaine viticole passionné au cœur de la nature

Situé au cœur du pittoresque village de San Lorenzo, il met en bouteille l'esprit de la nature de cette région viticole particulière. Le domaine appartient à la famille Pecorari depuis 1879. De génération en génération, le dévouement à la production de vin ainsi que la préservation sensible des terroirs locaux se sont transmis. Aujourd'hui, Alvaro Pecorari est le cœur et l'âme de l'exploitation, et ce depuis cinq générations déjà. Il a fait entrer le domaine dans la modernité, toujours avec l'objectif d'une production de vin de qualité supérieure. Ce sont les vins blancs de Lis Neris qui illustrent le mieux le caractère typiquement équilibré de la région. Le domaine Lis Neris a déjà remporté de nombreux prix, dont la médaille d'or du Decanter World Wines Award 2008 et sept autres distinctions du Gambero Rosso.

Où et comment poussent les vignes de Lis Neris ? 

70 hectares de vignes, entre la frontière slovène et la rive droite du fleuve Isonzo, appartiennent au domaine Lis Neris. Les sols graveleux, le climat méditerranéen et le nombre élevé d'heures d'ensoleillement qui en découle promettent une maturation équilibrée des raisins. Les vents de bora secs et en grande partie soufflant en rafales sont également caractéristiques et ont un effet très favorable sur la concentration aromatique des raisins. Lis Neris s'est spécialisé dans l'élevage de cépages puissants tels que le pinot-grigio, le chardonnay et le sauvignon. Mais elle cultive également des variétés typiques de la région, comme le picol et le gris. Les vins se distinguent par leur équilibre et leur complexité particuliers.

Travailler avec et pour la nature - Lis Neris

Lis Neris est en tête de liste lorsqu'il s'agit de mettre l'accent sur une production de vin qui travaille avec la nature. Lis Neris utilise certes des techniques modernes, mais la nature est toujours traitée avec le plus grand respect. Les engrais chimiques ne sont pas utilisés. Et tous les cépages typiques de la région sont vendangés exclusivement à la main. Les vignes ne sont pas les seules à tirer leur épingle du jeu, le domaine Lis Neris lui-même utilise l'énergie solaire grâce à des panneaux solaires.