Arômes

mûre , Cerise acide , bois grillé et Vanille

🍷 Le Rooiland Pinotage de Kaapzicht séduit par sa couleur pourpre profonde et son goût opulent et complexe

🥩 Dégustez ce vin avec de la viande grillée, du gibier ou un plateau de fromages épicé pour une expérience gustative inoubliable

🌍 La diversité des fruits sauvages et l'origine de la renommée région d'Afrique du Sud font de ce Pinotage un véritable délice

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Rooiland Pinotage - Kaapzicht

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Achim Springer | 3 août 2017

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Plus d'informations sur Rooiland Pinotage - Kaapzicht

Le Kaapzicht Pinotage de Kaapzicht se présente dans une robe pourpre profonde avec un noyau dense. Au nez, on perçoit des arômes de fruits sauvages mûrs comme la prune, la mûre, la mûre et la cerise noire, complétés par du bois de cèdre grillé et de la vanille. En bouche, il est d'abord racé avec un noyau de fruits rouges et des tanins mûrs et fermes. Le goût complexe et opulent rappelle la griotte et les notes de vanille finement épicées, douces et exotiques bien intégrées du vieillissement en fût. Il possède une longueur savoureuse en bouche.

Nous le recommandons avec des viandes grillées (steak d'autruche, filet de springbok, agneau, steak au poivre), du sanglier ou un plateau de fromages épicés.

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PROFIL

Type de produit:

Vin

Catégorie de vin:

Vin rouge

Couleurs:

rouge

Goût:

sec

Arôme:

mûre , bois grillé , Cerise acide , Vanille

Texture / sensation en bouche:

dense

Réverbération / Finale:

long

Occasion et thème:

repas en plein air , Pique-nique , vin d'été , Fête des pères

Cépage:

Pinotage

Pays:

Afrique du Sud

Zone de production:

Région côtière (ZA)

Sols & Couches spéciales:

granit

Alcool en volume:

14.3

Acidité du vin en g/l:

7,0

Sucre résiduel env. en g/l:

2,5

Température de service optimale en °C:

15 - 18

Cuvée:

pur cépage

Maturation:

cuve en acier inoxydable , petit bois

Détails de l'aménagement:

cuve en acier inoxydable , chêne français

Durée de l'extension en mois:

Durée de conservation en années à partir du millésime:

Style:

moderne

Suggestions de plats:

Plats sombres , Plats clairs et consistants

Verre conseillé:

Verre à vin rouge

Taille de la bouteille en l:

0,75

Design de la bouteille :

Bouteille de Bordeaux , classique , artistique

Type de fermeture:

Bouchon de liège

Allergènes et ingrédients:

contient des sulfites et le dioxyde de soufre

Distributeur:

ZETER - Die Weinagentur GmbH & Co. KG - DE-ÖKO-007 - Lauterstraße 9 - 67434 Neustadt - Deutschland

PID:

70342-ZA-RW-PI-002-10.2

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PROFIL

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