Collezione Il Mio

Il Mio - La Nuova Generazione Del Vino Italiano (La nouvelle génération du vin italien)

Depuis longtemps déjà, Stefan Pellegrini avait l'idée de réinterpréter les vins de son pays natal, l'Italie, et c'est ainsi que le nom "Il Mio" a été choisi, car les amateurs de vin doivent pouvoir s'identifier aux vins sélectionnés et considérer chaque bouteille comme "mon vin", c'est-à-dire comme "IL MIO" (vino).

Des vins bon marché pour les plus exigeants

Le designer reconnu Rüdiger Ertel s'est chargé de l'équipement haut de gamme et innovant, tandis que Stephan Pellegrini a délibérément opté pour un bouchon à vis moderne - Collezione Il Mio était ainsi née.Tout d'abord, le goût ou la qualité souhaités ont été définis avec des amis œnologues en Italie, avant de décider de la région, du cépage et de la méthode de vinification souhaités. De nombreuses visites et essais sur place ont permis de réaliser des tests et de prendre les décisions finales. Aujourd'hui, Il Mio représente une nouvelle génération de vin italien : "La nuova generatione del vino italiano".