Bodegas Ramón Roqueta 1898

Ramon Roqueta - Comment tout a commencé il y a plus de 120 ans

C'est à Manresa que le domaine viticole de Ramon Roqueta Torrentó a été fondé en 1898. Ramon Roqueta était un homme d'affaires ingénieux dont la famille était déjà étroitement liée à la viticulture depuis le 12e siècle.

120 ans et cinq générations plus tard, nous pouvons toujours déguster les vins de Ramon Roqueta. Au fil du temps, le domaine a toujours été prêt à s'adapter aux changements, sans pour autant perdre sa propre identité. Ramon Roqueta allie une tradition séculaire à un savoir-faire des plus modernes, ce qui lui permet de vinifier des vins de caractère et de terroir.

La Picossa - une montagne et le cépage grenache

Les vins de la gamme La Picossa proviennent de la région viticole espagnole Terra Alta de la province de Tarragone, en Catalogne.  Le nom vient de la montagne La Picossa, haute de 499 mètres. On raconte que la montagne a été nommée en l'honneur de Pablo Picasso qui, en 1909, a passé huit mois en Terra Alta, dans le village de Horta de Sant Joan, pour se remettre de sa maladie.

La région montagneuse au nord-ouest de Barcelone est caractérisée par des vents frais venant des Pyrénées, qui chassent la chaleur estivale de la Méditerranée toute proche. Une telle région au climat frais est idéale pour des vins fruités et élégants à la teneur en alcool modérée.

Grâce aux températures extrêmes et au sol calcaire, le cépage grenache se sent très bien en Terra Alta. Ramon Roqueta a utilisé le potentiel du climat et de la nature du sol pour mettre habilement le grenache en scène avec la ligne La Picossa. 

Aujourd'hui, le domaine des Bodegas Ramon Roqueta comprend environ 55 hectares de vignes. Bien entendu, une grande importance est accordée à la plus haute qualité. Les vins sont élevés sous l'appellation d'origine contrôlée Catalogne. La fermentation a lieu presque exclusivement dans différentes cuves en acier inoxydable (de 1.000 à 36.000 litres), en tenant compte d'un élevage extrêmement discret. Ensuite, le vin vieillit dans une voûte de barriques jusqu'à la mise en bouteille.