15er Paket - Winterrosé Herrenhaus 1,0l - Lergenmüller

Le Winterrose 15er Paket - une boisson chaude de Lergenmüller provenant de Pfalz présente dans le verre à vin une couleur brillante, rose clair. En faisant tourner le verre, ce vin tranquille se distingue par une légèreté incroyable qui le fait danser avec entrain dans le verre. Léger et riche en nuances, ce vin tranquille soyeux et fruité se révèle en bouche. La finale de ce vin tranquille de la région viticole de Pfalz impressionne finalement par une belle longueur en bouche. Le Winterrose est un vin de l'Ancien Monde à part entière, car ce vin allemand respire un charme européen exceptionnel qui souligne clairement le succès des vins de l'Ancien Monde. Après la vendange, les raisins sont rapidement amenés à la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement broyés. La fermentation a ensuite lieu dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. À la fin de la fermentation, le Winterrose - une boisson chaude de choix peut encore harmoniser sur les lies fines pendant quelques mois.

Malheureusement, on ne peut pas qualifier cette boisson alcoolisée de vin chaud rosé, même si nous le souhaiterions. C’est en tout cas une boisson chaude très particulière.

Recommandation gastronomique pour le Lergenmüller Winterrosé 15er Paket - une boisson chaude de choix

Ce vin tranquille allemand devrait de préférence être dégusté chaud à 50°C. Il accompagne parfaitement des cuisses de poulet jamaïcaines

avec une salade d’ananas, du pomme au four ou simplement pur à déguster avec des amis.

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