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Klein aber fein - das Weingut Bäder
Im rheinhessischen Wendelsheim befindet sich das Weingut Bäder. Es wurde im Jahr 2009 von Katja und Jens Bäder mit einer Rebfläche von nur 2,5 Hektar gegründet. Mittlerweile ist das Weingut auf 8,5 Hektar gewachsen. Während sich Katja Bäder um die Vermarktung der kleinen Produktion kümmert, konzentriert sich Jens Bäder auf die Pflege der Weinberge und den Ausbau der Weine.
Auf mineralischen, kargen Porphyrböden wachsen in den Lagen La Roche (Uffhofen), dem Wendelsheimer Heiligenpfad und auf dem Rotenfels in Arzey vorallem Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Früh- und Spätburgunder. Die überschaubare Größe des Weingutes ermöglicht den Inhabern ein familiäres, qualitätsbezogenes Arbeiten. Jens und Katja Bäder legen Wert auf ökologisches Arbeiten und sind Mitglied des Bioland- Verbandes.
Verdere informatie over Weingut Bäder
| Anschrift | |
|---|---|
| Bedrijfsnamen: | Weingut Bäder |
| Straat: | Unterwendelsheimer Straße 15 |
| Stad: | 55234 Wendelsheim |
| Land: | DE |
| Regio: | Rheinhessen |
| Continent: | Europa |
| Bedrijf | |
| Jaar van oprichting: | 2009 |
| Eigenaar: | Jens & Katja Bäder |
| Directeur: | Jens & Katja Bäder |
| Wein | |
| Oenoloog: | Jens Bäder |
| Wijngaard: | 8,5 Hektar |
| Gecultiveerde wijngaarden: | La Roche in Uffhofen, Heiligenpfad Wendelsheim, Rotenfels in Alzey |
| Bodemtype, Bodemkenmerken: | Porphyrböden |
| Biologisch certificaat: | Bioland |
