Sanziana Cabernet Sauvignon - Cramele Recas

Der elegante Sanziana Cabernet Sauvignon aus dem Hause Cramele Recas fließt mit einem strahlenden Purpurrot ins Glas. In der Nase entfaltet dieser Rotwein von Cramele Recas eine Vielzahl von Brombeeren. Doch das ist nicht alles: Durch die Veredelung im Edelstahl kommen außerdem Heidelbeere, Schwarze Johannisbeere und Eukalyptus zur Geltung.

Der Cramele Recas Sanziana Cabernet Sauvignon zeigt sich dem Weingenießer wunderbar trocken. Dabei tritt dieser Rotwein niemals grob oder mager auf, wie man es bei einem Wein im höheren Preissegment erwarten könnte. Auf der Zunge begeistert dieser gut balancierte Rotwein mit einer außergewöhnlich dichten Textur. Im Abgang überzeugt dieser Wein aus der Region Banat schließlich mit einer schönen Länge, wobei erneut Anklänge an Brombeere präsent sind.

Vinifikation des Sanziana Cabernet Sauvignon von Cramele Recas

Der harmonische Sanziana Cabernet Sauvignon aus Rumänien ist ein reinsortiger Wein, der aus der Sorte Cabernet Sauvignon gewonnen wird. Nach der Ernte gelangen die Trauben direkt in die Kellerei, wo sie sorgfältig sortiert und behutsam zerdrückt werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Sanziana Cabernet Sauvignon von Cramele Recas

Genießen Sie diesen Rotwein aus Rumänien idealerweise bei einer Temperatur von 15 - 18°C, um ihn zu einer Vielzahl köstlicher Gerichte zu kombinieren; er ist jedoch auch solo ein Genuss.

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