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Vorschau: Prosecco Millesimato Spumante Extra Dry DOC - Paladin

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Aromen

Grüner Apfel , Honigmelone , reifer Apfel und Zitrone

🥂 Der Prosecco Millesimato Spumante Extra Dry DOC von Paladin beeindruckt durch seine feine Perlage und einen eleganten, cremigen Schmelz.

🍽️ Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt perfekt zu köstlichen Meeresfrüchten sowie hellen Fischgerichten.

🍇 Dieser Prosecco wird aus handverlesenen Glera-Trauben hergestellt und verkörpert die pure Seele des italienischen Terroirs.

Prosecco Millesimato Spumante Extra Dry DOC - Paladin

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Steckbrief des Prosecco Millesimato Spumante Extra Dry DOC - Paladin

Im Glas präsentiert sich der Prosecco Millesimato Spumante Extra Dry von Paladin in einem strahlenden Strohgelb mit einer feinen und eleganten Perlage. Das fruchtbetonte Bouquet erinnert an Aromen von saftigem Apfel und reifer Birne, ergänzt durch zarte Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt der Schaumwein durch seinen eleganten Schmelz eine beeindruckende Geschmeidigkeit und Cremigkeit. Dieser Prosecco ist angenehm spritzig und bietet einen langen Abgang. Dank des niedrigen Alkoholgehalts wirkt er äußerst leicht.

Vinifikation des Paladin Prosecco Millesimato Spumante Extra Dry

Nach der handverlesenen Ernte der Glera-Trauben erfolgt die Vergärung des Paladin Prosecco temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Die zweite Gärung wird nach der Charmat-Methode vollzogen.

Speiseempfehlung für den Paladin Prosecco Millesimato

Dieser Prosecco Spumante ist ein wahrer Genuss als Aperitif oder zu hellen Fischgerichten, Meeresfrüchte-Risotto und Schalentieren.

Auszeichnungen für den Millesimato Prosecco Paladin

Mundus Vini: Silber für 2016
Sèlections Mondiales des Vin Canada: Gold für 2016

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Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Schaumwein

Weinart:

Prosecco Spumante

Weinfarbe:

weiß

Geschmack:

extra trocken - extra dry

Aroma:

Grüner Apfel , Honigmelone , reifer Apfel , Zitrone

Textur / Mundgefühl:

cremig , leicht

Nachhall / Finale:

lang

Anlass und Thema:

Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Party , Picknick , Romantisches Dinner , Sommerwein

Rebsorten:

Glera

Land:

Italien

Anbaugebiet:

Venetien (IT)

Unterregion:

Prosecco DOC (IT)

Böden & Sonderlagen:

Kalk

Alkohol in Vol%:

Gesamtsäure ca. in g/l:

6,2

Restzucker ca. in g/l:

14,5

Optimale Serviertemperatur in °C:

5 - 7

Cuvée:

sortenrein

Ausbau:

Edelstahltank

Ausbau-Details:

Edelstahltank

Qualitätsklassifikation & Prädikate:

DOC Denominazione di origine controllata

Bio, vegan, alkoholfrei etc.:

vegan

Lesart:

Handlese

Stil:

duftig , klassisch

Speiseempfehlungen:

Helle und deftige Speisen , Helle und leichte Speisen

Glasempfehlung:

Schaumweinglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

klassisch

Verschlusstyp:

Sektkorken

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

S.S. di Paladin Carlo & c. Società Agricola - Via Postumia 12/A - 30020 Annone Veneto (VE) - Italia

PID:

70009-IT-SW-PR-003-12.3

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