Oenops Wines

Willkommen bei Oenops Wines, einem kreativen Weingut aus Griechenland. Lassen Sie sich von der Welt von Oenops begeistern und entdecken Sie die Philosophie, die außergewöhnlichen Weine und die Leidenschaft, die in jedem Tropfen steckt.

Die Philosophie von Oenops Wines: Tradition und Innovation vereint

Oenops Wines kombiniert bewährte Weinbaumethoden mit neuartigen Ansätzen. Der Schwerpunkt liegt auf der Arbeit mit einheimischen griechischen Rebsorten, die aus alten Weinbergen mit außergewöhnlichen Terroirs in verschiedenen Regionen Griechenlands stammen. Diese Vielfalt erlaubt es, Weine von charakteristischem Ausdruck und Einzigartigkeit zu schaffen.

Die Region: Vielfalt aus ganz Griechenland

Die Trauben für Oenops Wines stammen aus verschiedenen Regionen Griechenlands, darunter Makedonien, Thrakien, Thessalien und Kreta. Diese geografische Diversität ermöglicht es, die Vorteile unterschiedlicher Terroirs zu kombinieren und Weine mit einem einzigartigen Charakter zu kreieren.

Die Rebsorten: Einheimische Schätze

Oenops Wines legt großen Wert auf die Verwendung einheimischer griechischer Rebsorten. Zu den angebauten Varietäten gehören:

• Malagousia
• Assyrtiko
• Vidiano
• Kidonitsa
• Roditis
• Xinomavro
• Limniona
• Mavroudi
• Mavrodaphne

Weinbereitung: Handwerk und Lust auf Experimente

Bei Oenops Wines wird besonderer Wert auf die handwerkliche Weinbereitung gelegt. Der Winzer hat die Freiheit, mit verschiedenen Reifemethoden, unterschiedlichen Reifedauern und der Kombination diverser Rebsorten zu experimentieren, um außergewöhnliche Weine zu kreieren.

Besondere Weine und Linien: Ausdrucksstarke Kreationen

Oenops Wines präsentiert eine Reihe bemerkenswerter Weine, die die Vielfalt und Qualität des griechischen Weinbaus widerspiegeln. Im Folgenden einige herausragende Beispiele:

Xinomavraw 2022

Ein naturbelassener Rotwein aus der Rebsorte Xinomavro, der sechs Monate in Ton-Amphoren gereift ist. Ungefiltert, ungeschwefelt und ungeschönt, vereint er Aromen von Kirsche, Erdbeere, Holunderblüte und Veilchen. Dieser Wein wurde mit 92 Punkten bei Decanter ausgezeichnet und ist auf 2.400 Flaschen limitiert.

Rawditis 2020

Ein trockener Orange-Wein aus der Rebsorte Roditis, der durch Aromen von Limette, Orange, gerösteter Haselnuss, Melisse und Feuerstein besticht.

Vidiano 2023

Ein trockener Weißwein aus der kretischen Rebsorte Vidiano, der durch Aromen von Birne, Kastanienblüten, Melisse, Aprikose und Tee begeistert.

Apla Weiß 2023

Eine Cuvée aus Malagousia, Assyrtiko und Vidiano. Dieser trockene Weißwein überzeugt mit Aromen von Grapefruit, Aprikose, Eukalyptus und Pomelo.

Limniona 2021

Ein trockener Rotwein aus der seltenen Rebsorte Limniona. Im Glas zeigt er ein schönes Kirschrot und entfaltet Aromen von Kirsche, schwarzer Johannisbeere, Akazienblüte und Nüssen. Dieser Wein wurde bei "50 Great Greek Wines" ausgezeichnet und erhielt 94 Punkte bei Decanter.

Apla Rot 2022

Eine Cuvée aus Xinomavro, Mavroudi und Limnio. Dieser trockene Rotwein präsentiert Aromen von Granatapfel, Kräutern, Nüssen und Sauerkirsche.

Xinomavro 2019

Ein reinsortiger Xinomavro mit Aromen von Olive, Maulbeere, Gewürznelke, Tomate und Pflaume. Dieser Wein erhielt 93 Punkte von James Suckling und 16 Punkte von Jancis Robinson.

Auszeichnungen und Anerkennungen

Die Weine von Oenops Wines haben international hohe Anerkennung erlangt und wurden mit erstklassigen Bewertungen ausgezeichnet. Einige der wichtigsten Auszeichnungen sind:

1. Xinomavraw 2022: 92 Punkte bei Decanter
2. Limniona 2021: 94 Punkte bei Decanter
3. Xinomavro 2019: 93 Punkte von James Suckling, 16 Punkte von Jancis Robinson

Entdecken Sie jetzt die faszinierende Welt von Oenops Wines und genießen Sie authentische griechische Weinkultur!