Moscato Alkoholfrei - Oleada Barcelona

Der Oleada Barcelona Moscato Alkoholfrei präsentiert sich als hochwertiger veganer Weißwein im geschwenkten Glas. Er beeindruckt mit einer ausdrucksvollen platingelben Farbe. Das Bouquet dieses Weißweins aus Kastilien - La Mancha verzaubert mit Aromen von Papaya, Kirschblüte, Weinbergspfirsich und Geißblatt. Besonders seine fruchtbetonte Note macht diesen Wein einzigartig.

Am Gaumen präsentiert sich dieser leichte Weißwein zudem facettenreich. Im Abgang punktet der Wein aus der Region Kastilien - La Mancha mit einer anhaltenden Länge, wobei erneut Pfirsich- und Nektarinenanklänge zur Geltung kommen.

Vinifikation des Oleada Barcelona Moscato Alkoholfrei

Der Moscato Alkoholfrei aus Spanien ist ein reinsortiger Wein, der vegan aus der Rebsorte Moscatel hergestellt wird. Nach der Ernte gelangen die Weintrauben sofort in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig gemahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung kann der Moscato Alkoholfrei für mehrere Monate auf der Feinhefe reifen, um sich weiter zu harmonisieren. Schließlich wird der Wein behutsam entalkoholisiert.

Speiseempfehlung zum Oleada Barcelona Moscato Alkoholfrei

Dieser Spanier sollte idealerweise sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C serviert werden. Er ist ein perfekter Begleiter zu Omelett mit Lachs und Fenchel, fruchtigem Endiviensalat oder Wok-Gemüse mit Fisch.

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