Fattoria della Talosa

Vino Nobile di Montepulciano - Fattoria della Talosa

Die Fattoria della Talosa befindet sich seit 1972 im Besitz von Angelo Jacorossi, einem bekannten Unternehmer aus Rom. Talosa gehörte zu den ersten Unternehmen in Montepulciano, die sich konsequent der Qualität verschrieben haben und die für den guten Ruf dieser Weinbezeichnung in Italien und der ganzen Welt mitverantwortlich sind.

Akribie & Qualität

Talosa bewirtschaftet 32 ha Weinberge, die sich in einem der schönsten Gebiete von Montepulciano auf einer Höhe von 350-400 m befinden. Diese werden mit fast manischer Sorgfalt gepflegt, denn die Qualität der Trauben - unter anderem Sangiovese - soll Weine garantieren, die es würdig sind den Namen des Unternehmens zu tragen.

Atemberaubende historische Weinkeller

Die Kellerei für den Ausbau des Weines in Holzfässern befindet sich im historischen Kern von Montepulciano und zwar genau in den Kellern zweier zu den ältesten der Stadt gehörenden Palazzi: Tarugi und Sinatti. In den komplett aus Backsteinen errichteten Gängen finden sich reichlich Gewölbe und Nischen, in denen die Fässer gelagert werden. Dieses suggestive Ambiente, zwingt den Besucher zu Respekt, ja fast Ehrerbietung, denselben Respekt und dieselbe Ehrerbietung, die Talosa bei der Arbeit in den Weinbergen und der Produktion der Weine selbst aufbringt.