Duca del Valentino

DUCA DEL VALENTINO – Die Neuentdeckung einer alten Legende

Namensträger Ihres Spumante D’Italia ist Cesare Borgia, der Fürst von Valentino, er war eine schillernde Figur der italienischen Renaissance. Zu dieser Zeit galt Rom als das Zentrum der Welt, und Duca del Valentino wusste, wie er sich im Einklang mit der Zeit als ein anderes neu erfinden konnte. In dieser faszinierenden Ära lag der Fokus auf dem Menschen als Person. Selbstbewusst und kreativ. Bis heute strahlen in Italien Meisterwerke Brillanz und Ruhm aus. So auch der Duca del Valentino in beiden Formen - Bianco und Rosato.

Produktion und Rebsorten

Duca del Valentino ist in der Emilia-Romagna zuhause – er wird in der Region rund um Savignano sul Panaro hergestellt. Die Gemeinde liegt in der Mitte von Weinbergen 19 Kilometer südöstlich von Modena und etwa 25 Kilometer westlich von Bologna. Hier reifen die Trauben für unseren italienischen Spumante. Diese werden Anfang September von Hand gelesen und direkt in Savignano verarbeitet. Bianco wird aus der weißen Trebbiano-Rebsorte hergestellt, einer der ältesten und heute am meisten kultivierten Rebsorten in Italien. Rosato wird aus der Sangiovese-Traube hergestellt. Diese Traube ist auch die Basis von Weinen, die als Chianti Classico oder Vino Nobile di Montepulciano bekannt sind.

Weinbauregion Emilia Romagna

Die Duca del Valentino stammt aus der Weinregion der Emilia Romagna in Nordmittelitalien. Kochen und Genuss sind hier zu Hause. In Bologna, der Hauptstadt der Region, gibt es Tortellini, Mortadella und Bolognese-Sauce. Der berühmte Aceto Balsamico und der Perlwein Lambrusco stammen aus der nahe gelegenen Stadt Modena. In dieser Weinregion gibt es rund 60 Hektar Rebfläche. Sie sind über die Poebene und die sanften Ausläufer des Apennins verteilt, wo sich die besten Lagen befinden.

Die Duca del Valentino Spumante sind ein idealer Begleiter für kleine wie große Feste. Sie untermalen Ihre Festlichkeit mit italienischer Leichtigkeit und Temperamente. La Dolce Vita