Château Latour à Pomerol

Das Gut Château Latour à Pomerol im gleichnamigen Weinbaugebiet erhielt seinen Namen vom Gutsgebäude selbst, welches ein kleiner Turm ziert. Nordwestlich von Libourne gelegen, werden hier Weine in bester Bordeaux-Tradition hergestellt.

Château Latour à Pomerol gestern und heute

Zur Weingeschichte des Guts ist bekannt, dass es 1917 von Madame Loubat erworben wurde, die damals auch das Château Petrus besaß, eines der berühmtesten Weingüter des Bordeaux, in der gleichen Gemeinde wie Château Latour à Pomerol gelegen. 1962 kaufte dann die Gruppe Etablissements Jean-Pierre Moueix das Weingut und bewirtschaftet es bis heute.

Die Böden von Château Latour à Pomerol sind nicht uniform:

• Ton mit Kiesauflage in der Nähe der Kirche von Pomerol, an die die Rebflächen grenzen
• Lehm mit Kiesauflage direkt am Château

Galt Pomerol früher nur ein Satellit des damals bekannteren Saint-Émilion, so bekam es schon bald Aufmerksamkeit, da es keine Klassifikation besaß, aber hochwertige Weine in der Gemeinde produziert wurden. Die Exklusivität der Weine durch die kleinen Châteaus von Pomerol trug weiterhin dazu bei, dass es nach und nach zum Geheimtipp avancierte.

Von der Traube bis in die Flasche - der Weg des Weins bei Château Latour à Pomerol

Bei allen Weingütern von J.P. Moueix werden ähnliche Verfahren in den Rebgärten angewandt. So wird bei Château Latour à Pomerol die sogenannte grüne Lese betrieben: 
Die Pflanze wird ausgedünnt, um die Qualität der einzelnen Trauben zu erhöhen, indem sich mehr Süße und Aromastoffe darin bilden. Ein Nebeneffekt ist allerdings die Senkung des Ertrags.

Gerade einmal 8 Hektar Rebfläche machen das Château Latour à Pomerol aus, die mit 90% Merlot und 10% Cabernet Franc bepflanzt sind. Das Winzerteam des Guts ist mit dem des sagenumwobenen Château Petrus übrigens identisch - so kann Château Latour à Pomerol von der geballten Expertise profitieren. Die Traubenlese findet schließlich händisch statt. Die Gärung wird in Betontanks vollzogen, gereift wird in bester Bordeaux-Manier im kleinen Eichenfass.

Die Weine von Château Latour à Pomerol gelten als reich und konzentriert, mit einer perfekten Balance zwischen Eleganz und Kraft. Ihr gutes Alterungspotential wurde bereits durch bekannte Weinkritiker bescheinigt, sodass man hier einen Wein erhält, der noch lange Spaß machen kann.