Bresca Dorada

Bresca Dorada Historie

Das Unternehmen Bresca Dorada wurde 1986 gegründet und ist seitdem immer bestrebt, in vollem Respekt ihres Territoriums einen authentischen, schmackhaften gelebten sardinischen Geist dem Kunden auf den Tisch und in den Mund zu bringen.
"Wir sind Bienen und Honig, Myrte und Zitronen, Mastix und Rosmarin, wir sind Mistral Wind und heißer Schirokko, wir betören sommerliche Schönheit und einsame Herbstromantik, wir sind Paolo, Enrico, wir sind unsere Familie, wir sind unser Land: die Sardinien". Heute lebt Bresca Dorada die den Geist derer die es vor 30 Jahre gegründet und geleitet haben.

Bresca Dorada nachhaltiger Anbau

Für diejenigen, die die Erde lieben, auf der Sie leben und arbeiten, ist es ein notwendiger, schwieriger und ermüdender, aber wesentlicher Schritt nachhaltig zu sein. Bresca Dorada liebt und respektiert das Land auf dem Sie wirken. Deswegen war es Ihnen eine Herzenssache im Jahr 2012 nach einjähriger Umstellung des Betriebsgeländes, durch der Kontrollstelle „Boden und Gesundheit“ als Bio-Transformator für die Herstellung von Konfitüren und Likören als biologisch registriert zu werden.

Bresca Dorada Produktion

Der Beginn der Geschichte von „Bresca Dorada“ ist bestimmt vom Duft von Blumen und dem Geschmack von Honig. Paolo Melis und Enrico Diana hatten damals Imkerfamilien hinter sich und das damalige Vermögen des Unternehmens basierte auf Honig. Die 7 Hektar duftende, mediterrane Macchia wuchs somit zu einem tugendhaften und beliebten Unternehmen, Sie wirkte sofort wie eine Oase für die Unternehmensgründer, ein duftendes Paradies überraschender Essenzen. Das Land wird mit Herzen gekauft, bewohnt, geliebt. Am Anfang wird somit hervorragender Honig produziert. Erst einige Zeit später vermischt sich der Honig mit der Myrte und das Ergebnis ist ein außergewöhnliches Produkt, einzigartig, balsamisch, duftend, cremig, kurz gesagt, es ist der Rote Mirto di Sardegna, der von Bresca Dorada signiert wurde.1990 wurde die Idee geboren, den Myrtenlikör, den beliebtesten sardischen Likör, in Flaschen abzufüllen. Alles mit sorgsamem Respekt für die biologische Produktion und mit großer Rücksicht auf das Gebiet, in dem das Unternehmen ansässig ist. Die Palette der produzierten Liköre wurde über die Jahre immer grösser und überrascht heute mit großartigen Produkten:

• Mirto Rosso
• Mirto Verde
• Mirto Amaro
• Arangiu
• Limoncino
• Figu Morisca
• Matafalùa
• Honig
• Konfitüren
• aromatisierte Salze
• Feigencreme 'India
• Cotognette
• Orangensaft
• Olivenöle