9er Paket - Pinot Grigio 1,0 l - Villa Santa Flavia

Durch das Schwenken erhält dieser Weißwein etwas Luft und offenbart eine faszinierende Leichtigkeit, die ihn im Glas lebhaft tanzen lässt. Dieser sortenreine italienische Wein begeistert im Glas mit herrlich ausdrucksstarken Aromen von Birnen, Nashi-Birne, Quitten und Äpfeln. Ergänzt werden diese durch Nuancen von Liebstöckel, mediterranen Kräutern und Bitterschokolade.

Das 9er Paket von Villa Santa Flavia überzeugt mit seinem elegant trockenen Geschmacksprofil. Er wurde mit 5 Gramm Restzucker abgefüllt. Wie man es im Icon-Wein Segment erwarten kann, begeistert dieser Italiener trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Exzellenter Geschmack erfordert nicht unbedingt Restzucker. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses leichten Weißweins wunderbar knackig. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure präsentiert sich das 9er Paket am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser junge Wein aus der Weinbauregion Venetien schließlich mit bemerkenswerter Länge. Auch hier zeigen sich erneut Nuancen von Apfel und Quitte.

Vinifikation des 9er Pakets von Villa Santa Flavia

Die Basis für das elegante 9er Paket aus Venetien bilden Trauben der Rebsorte Pinot Grigio. Nach der Weinlese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei. Dort werden sie sortiert und behutsam gepresst. Es folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach deren Abschluss hat der 9er Paket die Möglichkeit, sich für einige Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Villa Santa Flavia 9er Paket

Dieser italienische Weißwein sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er ist der perfekte Begleiter zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, Omelette mit Lachs und Fenchel oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

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