6er Paket Puro Malbec - Dieter Meier

Das kraftvolle 6er Paket Puro Malbec von Dieter Meier entfaltet sich in einem dichten Purpurrot, wenn es ins Glas gegossen wird. Durch Schwenken wird ihm im Glas etwas Luft zugeführt, wodurch dieser Rotwein eine hohe Viskosität präsentiert, die sich in ausgeprägten Kirchenfenstern am Rand des Glases äußert. In der Nase entfaltet der Dieter Meier Rotwein eine Vielzahl von Aromen, darunter Zwetschgen, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren und Maulbeeren. Doch das ist noch nicht alles: Durch den Ausbau im Edelstahltank gesellen sich zusätzlich Noten von Kakaobohne, schwarzem Tee und Bitterschokolade dazu.

Der Dieter Meier 6er Paket Puro Malbec zeigt sich dem Weinliebhaber wunderbar trocken. Dabei wirkt dieser Rotwein niemals grob oder leer, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Druckvoll und vielschichtig entfaltet sich dieser seidige und kompakte Rotwein am Gaumen. Der Abgang dieses jugendlichen Rotweins aus der Weinbauregion Mendoza, genauer gesagt aus Luján de Cuyo, beeindruckt schließlich mit einem bemerkenswerten Nachhall.

Vinifikation des Dieter Meier 6er Paket Puro Malbec

Dieser potente Rotwein aus Argentinien wird biologisch aus der Rebsorte Malbec gekeltert. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie selektiert und behutsam zerkleinert werden. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann sich der 6er Paket Puro Malbec für mehrere Monate auf der Feinhefe weiterentwickeln.

Speiseempfehlung zum Dieter Meier 6er Paket Puro Malbec

Genießen Sie diesen Bio-Rotwein aus Argentinien am besten bei einer Temperatur von 15 - 18°C, ideal als Begleitung zu Boeuf Bourguignon, Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder gebackenem Schafskäse in Päckchen.

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