6er Paket - Puro Corte - Dieter Meier

Der kraftvolle Dieter Meier 6er Paket zeigt sich im Glas in einem dichten Purpurrot. Beim Schwenken des Weinglases präsentiert dieser Rotwein eine hohe Viskosität, die sich in Kirchenfenstern am Rand des Glases bemerkbar macht. Diese argentinische Cuvée verwöhnt das Auge mit herrlich komplexen Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Schattenmorellen und Heidelbeeren. Ergänzt werden diese Noten durch Nuancen von getoastetem Barrique, Zigarrenkistchen und Lebkuchen-Gewürzen.

Am Gaumen entfaltet der Dieter Meier 6er Paket eine herrliche Aromatik, die fruchtbetont und balanciert ist. Druckvoll und facettenreich kommt dieser saftige Rotwein am Gaumen zur Geltung. Der Abgang dieses jugendlichen Weins aus der Weinregion Mendoza, konkret aus Luján de Cuyo, begeistert schließlich mit einem beeindruckenden Nachklang.

Vinifikation des Dieter Meier 6er Paket

Die Basis für die erstklassige und kraftvolle Cuvée 6er Paket von Dieter Meier bilden die Trauben von Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Malbec. Nach der Weinlese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Es folgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein für einige Monate in Fässern aus französischer Eiche.

Speiseempfehlung zum Dieter Meier 6er Paket

Dieser Bio-Rotwein aus Argentinien sollte am besten bei 15 - 18°C serviert werden, begleitet von Gerichten wie Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten, gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder Entenbrust mit Zuckerschoten.

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