12er Vorteils-Weinpaket - San Benedetto Lugana DOC - Zenato

Mit dem Zenato 12er Vorteils-Weinpaket erhalten Sie einen erstklassigen Weißwein im Glas. Dieser präsentiert sich in einer wunderbar brillanten, hellgelben Farbe. Bei sanftem Schwenken zeigt der Wein seine herrliche Brillanz, die ihn lebendig im Glas tanzen lässt. Dieser sortenreine italienische Wein überzeugt im Glas mit intensiven Aromen von Jasminen, Äpfeln, Akazien und Geißblatt, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen.

Der Wein begeistert mit seinem elegant trockenen Geschmacksprofil. Mit 6 Gramm Restzucker in der Flasche übermittelt er, was man im Icon-Wein Segment erwarten würde, eine exquisite Balance, selbst in seiner Trockenheit. Hervorragender Geschmack erfordert jedoch nicht zwangsläufig viel Restzucker. Auf der Zunge zeigt sich dieser leichtfüßige Weißwein mit einer extrem knackigen Textur. Durch die präsente Fruchtsäure bleibt das 12er Vorteils-Weinpaket am Gaumen überraschend frisch und lebendig. Der Abgang dieses jugendlichen Weißweins aus der Weinregion Venetien, genauer aus Lugana DOC, besticht zudem durch einen nachhaltigen Nachhall, begleitet von mineralischen Noten, die von den Lehm- und Kalksteingebieten stammen.

Vinifikation des 12er Vorteils-Weinpaket von Zenato

Bei diesem Wein liegt der Fokus ganz klar auf einer Rebsorte, und zwar auf Trebbiano. Für diesen eleganten reinsortigen Wein von Zenato werden ausschließlich Trauben von bester Qualität verwendet. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen in Venetien, wo die Reben ihre Wurzeln tief in die lehmigen und kalkhaltigen Böden schlagen. Der 12er Vorteils-Weinpaket ist ein hervorragender Alte Welt-Wein, welcher einen außergewöhnlichen europäischen Charme ausstrahlt und den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt deutlich unterstreicht. Nach der Ernte werden die Trauben rasch in die Kellerei transportiert, wo sie selektiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Es folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung hat der 12er Vorteils-Weinpaket die Möglichkeit, sich für mehrere Monate auf der Feinhefe weiterzuentwickeln.

Speiseempfehlung zum Zenato 12er Vorteils-Weinpaket

Dieser italienische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Thai-Gurkensalat, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur.

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