Virna Borgogno

Lesite Azienda Agricola Virna di Borgogno Virna porte le nom de la viticultrice qui dirige aujourd'hui le domaine. Avec sa sœur Ivana, Virna s'occupe des affaires courantes. 

Domaine viticole Virna Borgogno - le pouvoir des femmes dans le Piémont

Virna Borgogno a été la première femme en Italie à obtenir un diplôme en technique œnologique à l'université de Turin. en 1988, elle a rejoint l'exploitation familiale et a aidé son père Lodovico. L'histoire du domaine remonte à 1720, mais le vignoble moderne dans sa forme actuelle n'a été fondé qu'en 1950 par Enrico Borgogno. en 2001, le domaine a été rebaptisé et son design a été entièrement revu. Depuis, on trouve le logo Virna sur les bouteilles et sur le domaine.

Virna Borgogno et le Barolo

Le domaine est situé près du village de Barolo, dans l'une des régions viticoles les plus célèbres du Piémont. 10 hectares de vignes dans la région appartiennent aujourd'hui à Virna Borgogno. En raison de son origine maritime (la région était une mer intérieure à l'époque préhistorique), on trouve ici des sols de grès qui présentent en outre de grandes quantités de marnes calcaires. Les étés chauds et secs provoquent un stress hydrique chez les vignes, mais donnent des baies très riches. Outre le nebbiolo utilisé pour le barolo, on y cultive également de l'arneis, du barbera, du dolcetto et quelques autres cépages.

Le portefeuille de Virna Borgogno

Virna Borgogno propose cinq barolos différents, dont quatre proviennent de vignobles individuels situés dans différentes communes. Ainsi, le terroir de chaque vignoble peut s'exprimer dans chaque bouteille, et les amateurs de vin piémontais ont la possibilité de trouver "leur" Barolo. En outre, on trouve encore

• un Dolcetto d'Alba
• deux Barbera d'Alba ainsi que
• trois vins de Langhe

sont vinifiés. Aujourd'hui, on trouve également un rosé dans le portefeuille.