Torre Rosazza

L'histoire du domaine viticole Torre Rosazza remonte à l'époque des Romains, qui ont planté les premiers ceps de vigne et récolté le vin dans la région d'Oleis. Ils se sont aperçus que le terroir des collines orientales du Frioul se prêtait très bien à la viticulture. C'est pourquoi, au cours des années suivantes, ils se sont efforcés de maintenir la tradition de ce métier. Les moines bénédictins de l'abbaye de Rosazzo, par exemple, ont joué un rôle important.

Un grave épisode de gel au début du siècle dernier a conduit l'agriculture, qui jusque-là profitait surtout des olives de la région, à se tourner vers la replantation de vignes. La culture et le commerce des vins du Frioul-Vénétie Julienne ont commencé à prospérer.

En 1979, Torre Rosazza a été rachetée par Genagricola. L'entreprise a commencé à étudier la qualité des sols et a acheté de manière ciblée des terrains dont l'orientation et la géologie seraient idéales pour les vignes de Torre Rosazza. Les investissements ont porté leurs fruits : aujourd'hui, Torre Rosazza convainc avec des vins comme le vin blanc frais Friulano ou le Pinot Grigio. L'œnologue responsable du domaine est Luca Zuccarello, qui est assisté par le maître de chai engagé Enrico Raddi.