Terra de Marca

Histoire de Terra de Marca

Terra de Marca est une petite cave fondée en 2002 par le jeune couple Anna Zaharodnya et Raimon Coll (ce dernier étant également vinificateur). En 2007, le premier cava a été produit à partir de raisins achetés à des vignerons amis de l'époque. En 2018, ils ont acquis un vignoble de 5 ha à Puigserol, qui fait partie du grand domaine Cal Morgades del Grau à Castellví de la Marca. Puigserol possède des vignobles de macabeu et de parellada, des champs de céréales et des oliviers séculaires. Puigserol est un ancien site ibérique, romain et médiéval qui a été restauré avec amour dans un passé récent.

Terra de Marca en Catalogne

Aujourd'hui, le domaine Terra de Marca comprend ses propres vignobles à Castellet et à Puigserol. À Castellet, ils ont acquis un vignoble d'un hectare de vieilles vignes de Xarel-lo, plantées en 1959 dans la zone connue sous le nom de la Roqueta, qui est proche du château de Castellet et de la rivière Foix, à la frontière avec les Masuques. Ce vignoble est entouré d'une végétation luxuriante avec des pins, des chênes, des micocouliers méditerranéens, des amandiers, des oliviers, des cyprès, des roseaux, des palmiers et des mûres. L'environnement naturel abrite une importante population de sangliers, de lapins et diverses espèces d'insectes et d'oiseaux. Les raisins de ce vignoble sont principalement utilisés pour le Cava monocépage TERRA DE MARCA BRUT NATURE. La récolte 2021 sera la première à produire tout le vin de leur cave.

Extension de Terra de Marca

À Puigserol, Terra de Marca possède deux vignobles plantés de Parellada et deux de Macabeu. L'un des vignobles de Parellada a été planté en 1980 sous forme de calice et l'autre en 1999 sous forme d'espalier. D'autres vignobles sont actuellement plantés avec du Xarel-lo sous forme de calice. Les sols du Puigserol sont argileux, et les vignes et autres plantes se développent très bien dans le sol sec, assez fertile. Les raisins récoltés ici constituent la base des deux autres cavas.