Macià Batle

Domaine viticole Macià Batle -  Des vins avec du corps et de l'âme

c'est en 1856 que l'histoire commence pour les Bodegas Macià Batle à Majorque. Les premiers vins issus des propres vignobles de Biniali sont produits.

Quelque 141 ans plus tard - en 1997 - les descendants créent un domaine viticole à Santa María del Camí. Ce domaine n'est pas vraiment inconnu des touristes à Majorque, puisqu'il se trouve sur l'une des principales artères de l'île. 

en 2003, le domaine viticole est racheté par l'entrepreneur majorquin Sebastià Rubí. en 2005, Macià Batle s'agrandit et devient la référence en matière de vin de qualité de Majorque.

Domaine viticole Macià Batle - des vins de qualité grâce au frein du vent du nord

Aujourd'hui, le domaine Macià Batle possède environ 70 hectares de vignes. Les vignes poussent à une altitude comprise entre 75 et 200 mètres au-dessus du niveau de la mer. C'est justement la mer au nord qui envoie volontiers de l'air froid sur l'île ensoleillée espagnole. Mais les vignes de Macià Batle sont heureusement protégées par la Sierra de Tramuntana et les raisins développent ainsi leur plein arôme dans un environnement chaud. Si l'on ajoute à cela des étés longs et des hivers courts, ainsi qu'un printemps et un automne légèrement pluvieux, on obtient ici un microclimat doux qui convient parfaitement aux cépages de qualité. Les cépages suivants sont cultivés chez Macià Batle: 

• Manto Negro
• Callet
• Premsal
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Shiraz

Vins rapidement épuisés chez Macià Batle

À partir de ces cépages autochtones ou internationaux, le domaine Macià Batle peut élaborer des vins typiquement majorquins qui reflètent parfaitement le caractère de l'île, mais aussi de magnifiques cuvées. Les vins de Macià Batle sont très appréciés des habitants de Majorque et de toute l'Espagne. Les rosados, par exemple, sont les plus vite vendus. Mais pour les vins rouges, il ne faut pas non plus hésiter trop longtemps. En raison de l'énorme affluence, le domaine viticole a également augmenté ses capacités de production. Aujourd'hui, il produit 600.000 litres par an.  

Technique moderne et passion

Quel que soit le lieu, le domaine viticole Macià Batle produit aujourd'hui encore des vins de grande qualité avec beaucoup d'amour et de passion. Mais les techniques viticoles les plus modernes sont également utilisées afin de pouvoir répondre aux exigences les plus élevées des amateurs de vin. Ces vins ont déjà été reconnus dans le monde entier, et les Batle ne se sont jamais arrêtés depuis.

Récompenses

Entre-temps, Macià Batle peut se targuer d'avoir reçu plus de 300 prix et reconnaissances nationaux et internationaux, ce qui en fait le domaine viticole majorquin le plus récompensé. 

Parmi les vins de Macià Batle qui ont reçu de nombreuses récompenses, on trouve :

• Blanc de Blancs
• Crianza 1856
• Reserva Privada
• Rosado
• Maceración Carbónica
• Otros Premios y Reconocimientos