Les Jamelles

Domaine Les Jamelles - Haute qualité à petit prix

Passion commune

Depuis 1995, derrière les vins de Les Jamelles se trouvent personnellement les deux vignerons Catherine et Laurent Delaunay. Avec un savoir-faire artisanal, les pieds sur terre et une forte personnalité, les deux vignerons vinifient dans le Pays d'Oc, dans le sud de la France.

Ils sont tous deux originaires de Bourgogne et viennent de familles qui œuvrent dans la production de vin depuis déjà quatre générations. Après une étape en Californie, Catherine et Laurent Delaunay ont de nouveau été attirés vers la France.

L’œnologue Catherine Delaunay

Elle est la « créatrice de vin » des vins Jamelles. Avec beaucoup d’amour et de dévouement, elle parcourt toute l’année les coteaux viticoles de la région, visite les domaines partenaires, supervise la vinification et s’occupe de l’élevage.

Au plus près du Languedoc

Rare & Antique

Les Jamelles propose une sélection unique de cépages du Languedoc, pour la plupart déjà tombés dans l’oubli. Des cépages tels que :

• Roussanne
• Marsanne
• Mourvèdre

sont proposés en vins monocépages dans la gamme Cépage Rare afin de les rapprocher à nouveau de l’amateur de vin.

Classiques et Sélection Spéciale de Les Jamelles

Avec ses vins de la gamme classique, Les Jamelles laisse chaque cépage s’exprimer par lui-même – il s’agit en particulier de faire ressortir parfaitement la personnalité unique et la force de caractère de chaque cépage.

Avec les vins Sélection Spéciale, c’est le grand art de l’assemblage qui est présenté. Élevés avec soin en barrique, les vins de cette gamme se distinguent par leur complexité, leur équilibre et leur maîtrise.