Laborie Wine Estate

Le domaine viticole Laborie a été fondé par Jean Taillefert. En 1691, ce réfugié français est arrivé avec ses parents à Paarl, en Afrique du Sud, et a commencé à débarrasser le vignoble des buissons qui y poussaient et à cultiver la vigne. Dès ses débuts, ses vins se sont distingués par leur qualité. L'écrivain français François Leguat notait déjà : "Le huguenot Taillefert a le meilleur vin du pays, qui ne ressemble pas aux petits crus de Champagne". Après que la famille Taillefert eut produit ses premiers vins, la question d'un nom pour le petit domaine viticole se posa rapidement. A l'origine, la famille avait appelé le domaine La Brie , du nom du district de Potou-Charents dont ils étaient originaires. Mais dans le langage courant, les mots ont fusionné et La Brie est devenue Laborie. 

En 1972, Laborie a été racheté par KWV, ce qui a permis d'améliorer encore la qualité des vins de Laborie. KWV est considéré comme l'un des principaux producteurs de vins et de spiritueux sud-africains et opère dans plus de 100 pays. 

Aujourd'hui, les vignobles de Laborie, situés au pied des montagnes de Paarl, sont principalement plantés de chardonnay, de pinot noir et de pinot meunier. Une attention particulière est portée à l'état de chaque pied de vigne et à son développement sur les sols granitiques de Paarl. Le résultat de ces méthodes de culture soigneuses sont des vins rouges et blancs qui ont déjà reçu de nombreuses distinctions convoitées, tant au niveau national qu'international.