Huerta de Albalá

Bienvenue au cœur et à l’âme de Cadix

Le fondateur de Huerta de Albalà, Vicente Taberner Carsi, avait un rêve : vinifier des vins rouges andalous inoubliables, excellents et de grande classe. Avec son équipe, il s’est accroché à ce rêve – avec une volonté inébranlable, de la persévérance et de l’enthousiasme.

Ce n’était pas seulement l’atteinte de l’objectif final qui était au centre des préoccupations de Huerta de Albalà. Toutes les expériences passionnantes vécues en chemin devaient également se refléter dans les vins.

La terre où les rêves deviennent réalité

Huerta de Albalà se situe à 150 mètres au-dessus du niveau de la mer à Arcos de la Frontera. Le domaine s’étend sur 91 hectares de douces collines. Sur ceux-ci, 75 hectares sont plantés de 225000 ceps des cépages suivants :

• Syrah
• Merlot
• Cabernet Sauvignon
• Tintilla de Rota

Dans la région viticole de Balbaina à Jerez de la Frontera, Huerta de Albalà possède encore 160 hectares de vignobles, plantés principalement de vignes de Chardonnay.

Des conditions climatiques de rêve

Tous les ceps de vigne poussent dans un microclimat unique, façonné par le réservoir de Bornos tout proche, la chaîne de montagnes de Grazalema et par une grande variété de types de sols.

Une cave de rêve

La cave de Huerta de Albalà abrite plus de 1200 fûts en chêne. Après des années de recherche sur la manière dont le vin réagit aux chênes d’origines géographiques différentes, seuls des fûts provenant des meilleures tonnelleries françaises sont utilisés.