Bobby's Schiedam Dry Gin Pinang Raci - Bobbys Dry Gin

Bobby’s Gin Pinang Raci Spice Blend No.1 est une édition spéciale de la maison Bobby's, qui célèbre la diversité des épices d'Asie du Sud-Est. L'inspiration vient du grand-père Bobby, né sur l'île des épices indonésienne d'Ambon, qui a intégré ses souvenirs d'enfance dans l'aromatisation du Genever. Cette édition a été développée en 2022 en hommage à ses racines. La recette combine des botaniques exotiques telles que Daun Salam, galanga, curcuma, gingembre, citronnelle, poivre de Kunbeben, genièvre, coriandre, clous de girofle, cannelle et orange douce. Avec un taux d'alcool de 42 pour cent, ce gin séduit par son arôme chaud, épicé et pourtant frais.

Fabrication du Bobby's Schiedam Dry Gin Pinang Raci de Bobby's Dry Gin

Le Pinang Raci Spice Blend No.1 est élaboré dans la distillerie traditionnelle Royal de Kuyper à Schiedam. Les épices et herbes sélectionnées sont macérées et distillées individuellement, permettant aux arômes de s'exprimer pleinement. Ensuite, les distillats sont combinés selon une recette familiale spéciale. Le résultat est un gin complexe qui allie les notes chaudes et épicées de l'Indonésie à la précision de l'art de la distillation néerlandaise.

Recommandations de dégustation pour le Bobby's Schiedam Dry Gin Pinang Raci de Bobby's Dry Gin

Ambon Collins Une boisson rafraîchissante qui met parfaitement en valeur les notes exotiques du Pinang Raci Spice Blend No.1. Verser 50ml de gin, 25ml de jus de citron frais et 15ml de sirop de sucre dans un verre highball rempli de glace. Compléter avec de l'eau gazeuse et remuer délicatement. Garnir d'une tranche de citron.

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