Birgit Eichinger

Vu de l’extérieur, on pourrait croire qu’il s’agit d’un manoir, mais il s’agit ici du lieu de travail de Birgit Eichinger et de sa fille Gloria, plutôt une « maison de la puissance féminine », dans laquelle les deux femmes donnent le ton.

Birgit Eichinger - Duo de vigneronnes renommées du Kamptal

Derrière le vin se trouve la personne qui l’a créé avec la nature : la philosophie de Birgit Eichinger est marquée par une grande délicatesse, de la constance ainsi qu’un sens aigu. En même temps, elle est profondément enracinée dans sa patrie, le Kamptal. Elle est l’incarnation de vins à forte personnalité et à l’élégance suprême. « Évolution, pas immobilisme, individualité plutôt que mainstream », telle est sa devise. Ce que Birgit Eichinger s’est fixé comme ligne de conduite se retrouve également dans la signature des vigneronnes et de leur lieu de naissance, le Kamptal.

Croissance et reconquête des terres au domaine Birgit Eichinger

Depuis sa fondation en 1992, l’exploitation s’est étendue pour atteindre aujourd’hui 16 hectares – et ce dans les meilleurs crus du Kamptal. Cela a rendu possible la réactivation des terrasses du Gaisberg. Ce projet ambitieux comprend plus de trois hectares des meilleures terres viticoles. Dès 2012, du Grüner Veltliner provenant de leurs propres sélections y a été planté. Nouvelle venue dans le programme de leurs crus renommés : la parcelle Ried Grub, qui est également plantée de Grüner Veltliner depuis 2016. 

Birgit Eichinger figure sur chaque carte des vins

Plus de la moitié de la production totale est exportée et a permis à Birgit Eichinger de remporter de nombreuses distinctions internationales. Dans son pays, l’Autriche, les vins Eichinger sont tout aussi appréciés et quasiment incontournables sur les cartes des vins. En tant que membre des « Vignerons Traditionnels d’Autriche », la classification des Premiers Crus de la région danubienne tient naturellement très à cœur au duo de vigneronnes. Car ce n’est pas parce qu’une vigne pousse quelque part que l’on peut partir du principe que la qualité est la même. La maison Eichinger se sent tenue à cette quête. Les Eichinger s’engagent aussi au sein de la célèbre association « 11 femmes et leurs vins », où elles se sont donné pour mission d’affermir le statut des vigneronnes.

Et voici les cépages de Birgit Eichinger : 

• Grüner Veltliner
• Riesling
• Roter Veltliner
• Chardonnay