Sargon Weißwein trocken - Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC

Der Sargon Weißwein von Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC aus Tavush zeigt im geschwenkten Glas eine leuchtende, hellgelbe Farbe. In der Mitte geht der Ton über in eine charmante goldgelbe Farbe. Die erste Nase des Sargon Weißwein zeigt Noten von reifer Apfel und Rosen. Den fruchtigen Teilen des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC Sargon Weißwein präsentiert sich dem Weinenthusiasten herrlich trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Das Finale dieses gereiften Weißweins aus der Region Tavush begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC Sargon Weißwein

Grundlage für den balancierten Sargon Weißwein aus Armenien sind Trauben aus den Rebsorten Voskehat und Garan Dmak. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung für den Sargon Weißwein von Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC

Dieser Weißwein aus Armenien passt perfekt als begleitender Wein zu einer Vielzahl an Gerichten, ist aber auch solo getrunken ein Genuss.

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