Roccaperciata

Das Weingut Roccaperciata setzt auf eine traditionelle Herstellung und verwendet nur Trauben von sehr hoher Qualität. 

Weingut Roccaperciata - Weine mit Temperament 

Das Hinzukaufen von Trauben anderer Weingüter wird zum Beispiel konsequent vermieden. Nur der eigene Ertrag, der sorgfältig gepflegten Rebflächen wird verwendet  und weiter verarbeitet. So schafft es das Weingut Roccaperciata aus Sizilien Jahrgang für Jahrgang Weine höchster Qualität herzustellen. Zur Unternehmensphilosophie von Roccaperciata gehört auch auf eine hohe Produktionsmenge zu verzichten und stattdessen auf Qualität und Nachhaltigkeit zu setzen. Und das wirkt sich natürlich auch geschmacklich aus. Der sizilianische Wein dieses Weinguts ist kein Massenprodukt, sondern ein Top-Wein, mit dem man die Region unterstützt.

Anspruchsvolle Rotweine mit gutem Ruf von Roccaperciata

Das Winzern ist im mediterranen Italien schon seit jeher eine Kunst und viele Regionen ihre Rebflächen sehr gewählt bepflanzt und über Jahrhunderte hinweg kultiviert. So auch in Sizilien. Roccaperciata beweist sich insbesondere durch ein breites Sortiment an anspruchsvollen Rotweinen. Die mit hoher Sorgfalt angepflanzten und gepflegten Rebsorten revanchieren sich und liefern die Basis für einen fruchtigen Wein mit viel Volumen. Somit schafft es das Weingut Roccaperciata, das zur Firriato-Gruppe gehört, auch aus seiner Ernte temperamentvolle Geschmackskompositionen zu kreieren, die in der Region, als auch bei Weinkennern aus aller Welt einen guten Ruf genießen. Von klassischen Verarbeitungsmethoden und der Arbeit mit der jeweils vorhandenen Erntemenge aus eigenem Anbau hat sich das Weingut nie abbringen lassen und so kontinuierlich Qualität garantiert.

Man sieht sich bei der Weinverkostung

Den Menschen aus Sizilien wird ein sehr guter Sinn für Genuss, als auch ein gewisses Temperament nachgesagt. Genießt man eine gute Flasche aus dem Angebot von Roccaperciata, kann man beides gut wiedererkennen. Die Winzer bringen bei ihren Geschmackskompositionen Temperament und einen fruchtig vollen Genuss hervor. Die Weine aus traditioneller Herstellung sind für die in der Region hergestellten Weine repräsentativ und haben gleichzeitig eine ganz besondere Qualität. Das sorgt dafür, dass Produkte von Roccaperciata auch bei vielen Weinverkostungen anzutreffen sind. Während die Menschen in der Region sie schätzen, erlaubt der Wein auf internationaler Ebene Weinliebhabern in aller Welt einen kulinarischen Ausflug in das schöne Italien.

Und dies sind die angebauten Rebsorten bei Roccaperciata: 

• Inzolia
• Chardonnay
• Grillo
• Nero d'Avola