Merlot alkoholfrei - Vêndome Mademoiselle

Der Merlot alkoholfrei aus der Feder von Vêndome Mademoiselle aus Kastilien - La Mancha zeigt im Glas eine brillante, purpurrote Farbe. Mit etwas Zeit im Glas zeigt dieser Rotwein aus Spanien herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Pflaume, Brombeere und Sauerkirsche, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Am Gaumen eröffnet der Merlot alkoholfrei von Vêndome Mademoiselle wunderbar trocken, griffig und aromatisch. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Rotweins wunderbar samtig. Das Finale dieses Rotweins aus der Region Kastilien - La Mancha überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Vêndome Mademoiselle Merlot alkoholfrei

Grundlage für den eleganten Merlot alkoholfrei aus Spanien sind Trauben aus der Rebsorte Merlot. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Vêndome Mademoiselle Merlot alkoholfrei

Dieser Rotwein aus Spanien sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Boeuf Bourguignon, Ossobuco oder gefüllten Paprikaschoten.

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