Jean-Marc Morey

Die Moreys - eine alteingesessene Familie

Der Name Morey ist in Chassagne wohlbekannt, gehören sie doch zu den renommiertesten Winzerfamilien der Region. Das einst große Familienweingut wurde unter den Söhnen von Albert Morey aufgeteilt, als dieser 1981 in den Ruhestand ging. Albert war es dabei wichtig, die Integrität der Lagen zu erhalten, und so erhielten die Söhne Bernard und Jean-Marc Morey diese immer nur komplett oder gar nicht.

9,5 Hektar entfielen dabei auf Jean-Marc, gelegen in den Gemeinden:

• Chassagne
• Santenay
• Saint-Aubin
• Beaune

Chassagne ist eine der besten Lagen im Burgund für Weißweine, einige der besten der Weinbauregion kommen von hier.

Weinbau an der Côte d'Or

Die gesamte Côte d'Or, in der die genannten Gemeinden liegen, ist von einer großen Kalksteinverwerfung geprägt, welche sich über eine Länge von ca 200 km erstreckt. Mit ihrer südöstlichen Ausrichtung bietet sie so ideale Voraussetzungen für den Weinbau. Regenreiche Frühlinge und Herbste bringen die benötigte Feuchtigkeit in die Region, die Winter sind kalt und trocken. Aufgrund der kurzen Sommer werden hauptsächlich frühreifende Sorten eingesetzt.

Das Geheimnis der Morey-Weine

Jean-Marc Morey wollte sich nicht für eine Farbe entscheiden, und so vinifiziert er Weine sowohl aus roten als auch weißen Trauben. Seine Philosohpie ist allerdings bei beiden gleich: maximale Frucht und Haltbarkeit. Das heißt, dass seine Weine schon jung trinkbar sein sollen, man sie aber ohne Probleme auch eine Weile liegen lassen kann.

Kritiker weiß er regelmäßig zu überzeugen, sowohl mit seinen weißen als auch roten Weinen, die Fähigkeit für beide besitzt er. Glücklicherweise ist er trotzdem nicht in die höheren Preissphären abgedriftet. Selbst seine einfacheren Kreationen wissen zu überzeugen, was für die hohe Grundqualität des Winzers spricht.