Cuvée Rouge N°02 alkoholfrei - Kolonne Null

Die alkoholfreie Cuvée Rouge N°02 von Kolonne Null präsentiert sich in einem strahlenden Purpurrot im Glas. Nach einer kurzen Zeit im Glas entfaltet dieser spanische Rotwein wunderbar intensive Aromen von Pflaume, Schwarzkirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere, ergänzt durch Noten von Vanille, Lebkuchengewürz und Kakaobohne.

Am Gaumen beginnt der Kolonne Null Cuvée Rouge N°02 herrlich aromatisch, fruchtbetont und ausgewogen. Seine ausgeprägte Fruchtsäure verleiht ihm eine erfrischende und lebhafte Note. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Rotwein schließlich mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des alkoholfreien Kolonne Null Cuvée Rouge N°02

Für diesen besonders eleganten sortenreinen Wein von Kolonne Null wurde ausschließlich einwandfreies Traubenmaterial verwendet. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei, wo sie selektiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Danach erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen, gefolgt vom Alkoholentzug.

Speiseempfehlung für den Kolonne Null Cuvée Rouge N°02 alkoholfrei

Genießen Sie diesen spanischen Rotwein am besten bei einer Temperatur von 15 - 18°C, passend zu gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce, Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran.

Inhalt und Nährwerte

Es handelt sich hierbei nicht um tierisches Eiweiß, sondern um pflanzliches Eiweiß, welches aus den Trauben gewonnen wird.

• Meer producten van Kolonne Null