Cuvée Blanc N°01 Prickelnd alkoholfrei - Kolonne Null

Die Perlen dieses Schaumweins strahlen im Glas lebhaft und langanhaltend. In einem Weissweinglas präsentiert sich dieser Wein aus Deutschland mit herrlich ausdrucksstarken Noten von Nektarine, Birne, Nashi-Birne und Mirabelle, ergänzt durch weitere fruchtige Facetten.

Dieser deutsche Wein überzeugt mit seinem elegant trockenen Geschmack. Er wurde mit außergewöhnlich geringem Restzucker abgefüllt. Es handelt sich hier um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Varianten abhebt und trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance begeistert. Aroma benötigt nicht zwangsläufig Restzucker. Leicht und komplex entfaltet sich dieser sanfte und schmelzige Sekt am Gaumen. Der Abgang aus der Weinbauregion Nahe beeindruckt schließlich mit guter Länge, in der erneut Anklänge an Birne und Weinbergpfirsich erkennbar sind.

Vinifizierung des Cuvée Blanc N°01 Prickelnd alkoholfrei von Kolonne Null

Nach der Traubenlese werden die Früchte direkt in die Kellerei gebracht, wo sie sorgfältig sortiert und sanft aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung der Basisweine.

Speiseempfehlung zum Kolonne Null Cuvée Blanc N°01 Prickelnd alkoholfrei

Dieser deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt zwischen 5 - 7°C genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu fruchtigem Endiviensalat, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

Inhalt und Nährwerte

Es handelt sich hierbei nicht um tierisches Eiweiß, sondern um pflanzliches Eiweiß, das aus den Trauben gewonnen wird.

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