Conacul Ambrozy Sauvignon Blanc Late Harvest 0,375 l - Cramele Recas

Der Cramele Recas Conacul Ambrozy Sauvignon Blanc Late Harvest präsentiert sich als erstklassiger Weißwein in einem perfekt polierten Weinglas. Seine Farbe strahlt in einem wunderbar leuchtenden Hellgelb. In der Nase entfaltet dieser Cramele Recas Weißwein Aromen von Honigmelonen und Quitten. Doch damit nicht genug; durch den Ausbau im kleinen Holzfass gesellen sich auch Zimt und Honig hinzu.

Der Conacul Ambrozy Sauvignon Blanc Late Harvest lässt sich durchaus als außergewöhnlich fruchtig und samtig beschreiben, da er mit einem angenehm süßlichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Dank der gut balancierten Fruchtsäure verwöhnt er den Gaumen mit einem angenehmen Gefühl, ohne dabei an Frische einzubüßen. Das Finale dieses Weißweins aus der Region Banat begeistert schließlich mit einem schönen Nachhall.

Vinifikation des Conacul Ambrozy Sauvignon Blanc Late Harvest von Cramele Recas

Dieser Weißwein konzentriert sich klar auf die Rebsorte Sauvignon Blanc. Für diesen besonders gut ausbalancierten reinsortigen Wein von Cramele Recas wurde ausschließlich erstklassiges Traubenmaterial geerntet. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei, wo sie selektiert und sorgsam aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank sowie in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung reift der elegante Conacul Ambrozy Sauvignon Blanc Late Harvest noch für einige Monate in Barriques aus Eichenholz.

Speiseempfehlung zum Cramele Recas Conacul Ambrozy Sauvignon Blanc Late Harvest

Genießen Sie diesen Weißwein aus Rumänien am besten temperiert bei 15 - 18°C. Er passt hervorragend zu einer Vielzahl köstlicher Gerichte, ist aber auch pur ein wahres Vergnügen.

Prämierungen für den Conacul Ambrozy Sauvignon Blanc Late Harvest von Cramele Recas

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