Chardonnay Bio alkoholfrei - Carl Jung

Der alkoholfreie Bio-Chardonnay aus dem Rheingau präsentiert sich im Glas in einem brillant schimmernden Goldgelb. In der Nase überzeugt dieser Weißwein mit Aromen von Pampelmuse, Zitrone, Pomelo und Quitte. Besonders bemerkenswert ist seine fruchtbetonte Art, die diesen Wein so außergewöhnlich macht.

Der alkoholfreie Bio-Chardonnay kann als besonders fruchtig und samtig beschrieben werden, da er mit einem angenehm süßen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Auf der Zunge begeistert dieser leichtfüßige Weißwein mit einer ungemein knackigen Textur. Im Nachklang kommen mineralische Noten von den durch Löss- und Lehmboden geprägten Flächen hinzu.

Vinifikation des alkoholfreien Bio-Chardonnays von Carl Jung

Bei diesem Wein wird klar der Fokus auf eine Rebsorte gelegt, und zwar den Chardonnay. Für diesen wunderbar elegant sortenreinen Wein von Carl Jung wurde ausschließlich erstklassiges Lesegut verwendet. Im Rheingau wachsen die Reben, aus denen die Trauben für diesen Wein gewonnen werden, auf Böden aus Lehm und Löss. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus, wo sie selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen, gefolgt von der behutsamen Entalkoholisierung des Weins. 

Speiseempfehlung für den Bio-Chardonnay alkoholfrei von Carl Jung

Genießen Sie diesen veganen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Spargelsalat mit Quinoa oder fruchtigem Endiviensalat.

Inhalt und Nährwerte

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