3er Vorteils-Paket - Glicine Bianco Terre Siciliane - Duca di Salaparuta

Im Glas präsentiert sich das 3er Vorteils-Paket von Duca di Salaparuta mit einer brillant schimmernden platingelben Farbe. Beim Schwenken des Weinglases zeichnet sich dieser Weißwein durch eine faszinierende Brillanz aus, die ihn schwungvoll im Glas tanzen lässt. In ein Weissweinglas eingeschenkt, bietet dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen von Kumquat, Birne, Grapefruit und Zitronengras, abgerundet durch weitere fruchtige Nuancen.

Dieser Weißwein aus Italien begeistert auch am Gaumen voll und ganz. Der Grund dafür ist unter anderem eine dezente Restsüße von 11,3 Gramm pro Liter, die das 3er Vorteils-Paket besonders leicht und frisch macht. Der Duca di Salaparuta 3er Vorteils-Paket präsentiert sich dem Weintrinker angenehm trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei niemals grobschlächtig oder karg, wie es im Premium- und Lagenweinsegment zu erwarten wäre. Auf der Zunge besticht dieser leichtfüßige Weißwein durch seine extrem leichte und knackige Textur. Dank der ausgewogenen Fruchtsäure umschmeichelt der 3er Vorteils-Paket sanft den Gaumen, ohne an saftiger Lebendigkeit einzubüßen. Im Abgang begeistert dieser junge Wein aus der Weinbauregion Sizilien schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Geißblatt und Orange.

Vinifikation des Duca di Salaparuta 3er Vorteils-Paket

Die Grundlage für das elegante 3er Vorteils-Paket aus Sizilien bilden Trauben der Rebsorten Inzolia und Moscatel. Deutlich wird das 3er Vorteils-Paket auch durch Klima und Weinbaustil der Terre Siciliane IGT geprägt. Dieser Italiener kann im besten Sinne als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außergewöhnlich eindrucksvoll präsentiert. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie selektiert und behutsam gemahlen werden. Anschließend folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Duca di Salaparuta 3er Vorteils-Paket

Genießen Sie diesen Weißwein aus Italien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Kokos-Limetten-Fischcurry, Spargelsalat mit Quinoa oder einer Kartoffel-Pfanne mit Lachs.

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