Weingut Trenz

Le domaine Trenz peut se prévaloir d’une longue histoire, qui comptait déjà 105 ans lorsque dans le Rheingau, plus précisément à Johannisberg, la Spätlese fut découverte en 1775. Plus de 230 ans plus tard, Trenz fait partie des grands noms du Rheingau et a été élu en 2008 « découverte de l’année » par le Gault Millau Wein Guide.

Le secret du succès du domaine Trenz

Le succès du domaine Trenz ne repose pas uniquement sur l’excellent travail effectué à la vigne et en cave, mais aussi sur de vieilles vignes qui rendent possibles des vins plus complexes. Des rendements fortement limités augmentent en outre l’extrait et le poids de moût. La touche finale est apportée par des vendanges tardives et sélectives à la main ainsi que par un pressurage soigneux des raisins.

Depuis 2002, le domaine Trenz exploite sous le nom « TRENZ 2two » deux hectares de vignes à Stellenbosch, en Afrique du Sud. Des vins issus des cépages Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc y sont vinifiés et élevés en barrique pour donner des cuvées de vins rouges puissants et épicés.

Engagement et passion ont été récompensés. En 2008, le domaine Trenz a été distingué par le Gault Millau comme découverte de l’année avec 2 grappes.

L’innovation se poursuit : depuis novembre 2016, le domaine Trenz produit, en collaboration avec la distillerie Birkenhof du Westerwald, un GIN de Riesling artisanal.

Et ceux que l’envie prend de posséder leur propre cep de vigne, de l’entretenir, de vendanger les raisins et de boire leur propre vin peuvent devenir vignerons amateurs au domaine Trenz grâce à la location de ceps.

Les succès du domaine Trenz à Johannisberg

• 2016/2017 : Fournisseur officiel des ministres fédéraux des Affaires étrangères Steinmeier et Gabriel lors de réceptions et de voyages à l’étranger. 
• 2016 : Fournisseur officiel lors de réceptions et d’événements de l’OSCE. 
• 2016 : Fournisseur officiel de la LUFTHANSA First Class sur les vols long-courriers. 
• 2014 : Fournisseur officiel de la DFB pour tous les matchs à domicile de l’équipe nationale de football (hommes & femmes) durant l’année de la Coupe du monde. 
• Depuis 2013 : Fournisseur officiel du président fédéral Joachim Gauck lors des banquets d’État au cours de voyages à l’étranger.