Weingut Schwedhelm Zellertal

Le domaine viticole Schwedhelm se trouve au-dessus de Zell, dans le Palatinat. Entouré par la Hesse rhénane, il produit des vins originaux qui reflètent néanmoins le caractère de leur région. Le domaine est exploité par les frères Stephan et Georg Schwedhelm, qui se sont fixé pour objectif de replacer l'ancienne célèbre vallée de Zell en tête des régions viticoles.

Des vins forts issus d'une région particulière

Les sols argilo-calcaires sont typiques de ce terroir, ce qui lui confère un style clair et minéral. Les vignes se trouvent exclusivement sur le versant sud, qui présente une inclinaison allant jusqu'à 35 degrés. La vallée de Zell abrite en outre les coteaux les plus frais et la plus haute montagne du Palatinat. La pluie y est assez rare, de sorte que les vignes doivent s'enraciner profondément pour avoir accès à l'eau. Des formations rocheuses particulières comme le Wotanfels, un ancien lieu de culte celtique, renforcent l'impression déjà mythique de la région, qui se reflète dans les vins du domaine.