UWC Samos

L'île de Samos est située dans l'est de la mer Égée, près de la côte turque. Elle est le lieu de naissance du mathématicien Pythagore et du philosophe Épicure. Outre ses personnalités, l'île est également connue pour son vin muscat doux. Le cépage muscat blanc occupe 98% des vignobles de l'île.

L'histoire du fameux muscat sami remonte si loin que ses origines se confondent avec la mythologie. Les premières mentions historiques d'Hippocrate, par exemple, témoignent déjà de la culture intensive de ce cépage et du commerce du vin. L'île se caractérise par des terrasses de pierre sur les deux massifs montagneux. L'un de ces massifs porte même le nom d'"Ampelos" ("vigne").

L'EOS Samos est une coopérative de viticulteurs de l'île et également l'une des plus anciennes du pays. Fondée en 1934, elle gère aujourd'hui la quasi-totalité de la commercialisation du vin de l'île. Elle se consacre à la protection de sa région d'origine et à la promotion des viticulteurs de Samos.