Bel Colle

Histoire et situation du domaine

Le domaine viticole Bel Colle a été fondé en 1976 par les frères Franco et Carlo Pontiglione, avec leur beau-frère Giuseppe Priola. Il est situé dans la ville de Verduno, entre Barolo et Alba, au cœur des collines piémontaises. Le vignoble est situé au nord-ouest et au sud-ouest et se trouve entre 190 et 400 mètres d'altitude. Bel Colle dispose de 12 hectares de vignes, mais a des contrats de location avec d'autres agriculteurs qui cultivent du raisin.

Barolo, Paolo et Borgo 

Depuis 1986, l'œnologue du domaine est Paolo Torchio, connu pour la grande qualité et la structure claire de ses vins. Il est également diplômé de la célèbre école de viticulture d'Alba. Les vins de Bel Colle sont synonymes d'arômes précis et de vins complexes et harmonieux.

Une certaine célébrité a été atteinte grâce aux deux sites de pointe du domaine : Monvigliero et Borgo Castagni. Monvigliero se trouve au sud de Verduno et est considéré comme l'un des meilleurs sites du Barolo avec des pentes orientées au sud-ouest, donc beaucoup de soleil l'après-midi. C'est de là que proviennent les barolos, qui sont très doux, avec des tanins souples, mais néanmoins très persistants et avec un beau corps équilibré. Borgo Castani est le berceau des vignobles. Ici, le sol est argileux à calcaire. Les vins en sont le reflet avec un bouquet intense et unique au nez.

Le cépage Pelaverga est considéré comme une spécialité de la cave Bel Colle et de la région de Verduno. Ce cépage a été formellement préservé de l'extinction et a même obtenu le statut de DOC en 1995, grâce à Giuseppe Priola, qui s'est aussi personnellement engagé à replanter et à replanter cette variété. La superficie totale des vignobles sur lesquels est cultivé le Pelaverga est d'environ 15 hectares.