Weinhandwerk Meissen

Meißen und das Elbland: Eine Region im Wandel

Beim Gedanken an Meißen erscheinen sofort die malerische Albrechtsburg, die tiefblaue Elbe und das weltberühmte weiße Porzellan vor dem inneren Auge. Doch jenseits der touristischen Hauptwege, eingebettet in die sanft ansteigenden, zum Teil steilen Hänge des sächsischen Elbtals, wird seit Jahrhunderten ein weiteres wertvolles Kulturgut gepflegt: der Wein. Sachsen zählt zu den kleinsten, zugleich aber auch zu den faszinierendsten Weinanbaugebieten Deutschlands. In dieser historischen Landschaft, in der sich Tradition und Pioniergeist begegnen, hat sich in den vergangenen Jahren ein Betrieb etabliert, der die sächsische Weinwelt nachhaltig prägt und belebt: das Weinhandwerk Meissen.

Als modernes, dynamisches und dennoch konsequent handwerklich arbeitendes Unternehmen verbindet es die Wertschätzung für die jahrtausendealte Kulturlandschaft mit aktuellen, zukunftsorientierten Weinbaumethoden. Inmitten geschichtsträchtiger Terroirs zeigt das Team, dass sächsischer Wein weit mehr ist als ein lokales Nischenprodukt – er ist flüssiges Handwerk mit Spannung, Struktur und ausgeprägtem Charakter.

Kurze Vorstellung des Weinguts Weinhandwerk Meissen

Das Weinhandwerk Meissen gehört zu den interessantesten und zugleich jüngsten Protagonisten der sächsischen Weinszene. 2018 unter dem ursprünglichen Namen Weinbaugesellschaft Meissen gegründet, entwickelte sich der Betrieb in kürzester Zeit zu einer festen Größe. Mit rund 45 Hektar bewirtschafteter Rebfläche ist das Weinhandwerk Meissen heute das zweitgrößte private Weingut des gesamten Anbaugebiets Sachsen.

In den Anfangsjahren arbeitete das Unternehmen vor allem im Hintergrund und lieferte seine hochwertigen Trauben sowie sorgfältig ausgebauten Fassweine an renommierte Weingüter der Region. Die Winzerkollegen schätzten das exzellente Lesegut aus traditionsreichen sächsischen Lagen. Gleichzeitig war von Beginn an der Wunsch spürbar, eine eigene stilistische Handschrift zu entwickeln.

Seit 2020 geht das Team konsequent den Schritt in die Öffentlichkeit: Mit der Einführung eigener Marken und der schrittweisen Umstellung auf die Flaschenvermarktung unter eigenem Namen erfolgte im September 2022 auch die offizielle Umbenennung – aus der Weinbaugesellschaft wurde das Weinhandwerk Meissen. Heute steht dieser Name für charaktervolle Weine, die sowohl im gehobenen Lebensmitteleinzelhandel als auch in der anspruchsvollen Gastronomie und in der hauseigenen Vinothek Anklang finden.

Die Visionäre hinter dem Weinhandwerk Meissen

Ein Projekt dieser Größenordnung braucht Persönlichkeiten mit Vision, Fachkompetenz und großer Leidenschaft. Geleitet und geprägt wird das Weinhandwerk Meissen von Geschäftsführer Karsten Lietz. Als zentrale Antriebskraft führt er den Betrieb mit strategischem Weitblick und einem sensiblen Gespür für Marktentwicklungen, ohne den Fokus auf das Wesentliche aus den Augen zu verlieren: das Produkt und seine handwerkliche Entstehung.

Gemeinsam mit einem engagierten Team aus erfahrenen Außenbetriebsleitern, Kellermeistern und Vertriebsspezialisten lenkt Lietz den Betrieb. Die operative Ebene wird durch eine Struktur aus drei beteiligten Gesellschaftern gestützt, die dem Weingut Stabilität und ein belastbares wirtschaftliches Fundament geben, um langfristig und visionär agieren zu können. Diese Verbindung aus unternehmerischer Entschlossenheit, verlässlicher Struktur und kompromissloser Hingabe zum Wein ist der Motor des Weinhandwerks Meissen.

Philosophie des Weinguts Weinhandwerk Meissen

Qualität, Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur

Die Leitidee des Weinhandwerks Meissen lässt sich auf drei Kernbegriffe verdichten: handwerkliche Präzision, Nachhaltigkeit und konsequenter Respekt vor der Natur. Für das Meißner Team beginnt Wein nicht im Keller, sondern vor allem im Weinberg. Jede Rebe wird als individuelles Wesen betrachtet, das eine angepasste Pflege benötigt, um die Besonderheiten des Standorts optimal in der Traube zum Ausdruck zu bringen.

In Zeiten eines deutlich wahrnehmbaren Klimawandels setzt das Weinhandwerk Meissen auf eine nachhaltige Bewirtschaftung. Konkret bedeutet das:

1. Schonende Bodenbearbeitung zur Förderung der Artenvielfalt und zur Unterstützung des Humusaufbaus.
2. Gezielte Begrünung der Rebzeilen, um Lebensräume für Nützlinge zu schaffen und den Boden vor Erosion zu bewahren.
3. Einen reduzierten, punktgenauen Einsatz von Pflanzenschutzmitteln, stets mit dem Anspruch, das ökologische Gleichgewicht im Weinberg zu erhalten.

Das Handwerk im Fokus

Der Begriff „Handwerk“ im Namen des Weinguts ist kein bloßes Marketingversprechen, sondern gelebter Alltag. Trotz der beachtlichen Fläche von 45 Hektar wird ein enormer Anteil an manueller Arbeit investiert. Dies beginnt beim präzisen Rebschnitt im Winter, setzt sich über das sorgfältige Ausbrechen überflüssiger Triebe im Frühjahr fort und mündet in der selektiven Handlese im Herbst. Nur die besten, vollreifen und optisch einwandfreien Trauben gelangen in die Presse. Dieser behutsame, wertschätzende Umgang mit den natürlichen Ressourcen sorgt dafür, dass die Weine ihre Herkunft unverfälscht und eindrucksvoll widerspiegeln.

Das Anbaugebiet und seine Besonderheiten

Beschreibung von Sachsen als Weinregion

Sachsen ist das nordöstlichste Weinanbaugebiet Deutschlands und zählt mit rund 500 Hektar Rebfläche insgesamt zu den kleinsten Weinregionen der Republik. Was dem Gebiet an Umfang fehlt, macht es durch Anspruch, landschaftliche Attraktivität und historische Bedeutung mehr als wett. Seit über 850 Jahren wird an den Elbhängen Weinbau betrieben. Geprägt ist die Region von ihren pittoresken Steillagen, historischen Weinberghäuschen und den markanten, von Hand errichteten Trockenmauern, die sich wie Bänder durch die Hänge ziehen.

Sachsen ist eine Region der Charakterköpfe und der Vielfalt. Aufgrund der vergleichsweise geringen Erntemengen gelten sächsische Weine über die Grenzen des Bundeslandes hinaus als echte Raritäten. Wer sächsischen Wein ins Glas bekommt, erlebt ein exklusives Stück deutscher Kulturlandschaft.

Geografische und klimatische Bedingungen: Das „Cool Climate“-Wunder

Das Elbland rund um Meißen bietet Rahmenbedingungen für den Weinbau, die in dieser Form einzigartig sind. Geografisch liegt Sachsen am 51. Breitengrad – einer Zone, die meteorologisch als nördliche Grenze für einen wirtschaftlich tragfähigen Weinbau angesehen wird. Es herrscht ein ausgeprägtes kontinentales Klima mit heißen, sonnenverwöhnten Sommern und kalten Wintern.

Für den Stil der Weine des Weinhandwerks Meissen ist insbesondere das sogenannte Cool-Climate-Phänomen prägend:

1. Hohe Sonnenscheindauer: Während Sommer und Frühherbst nehmen die überwiegend nach Süden und Südwesten orientierten Elbhänge jede Menge Sonnenlicht auf. Die Elbe wirkt zusätzlich als natürlicher Spiegel und Wärmespeicher.
2. Kühle Nächte: Durch die nördliche Lage fallen die Temperaturen in der Nacht deutlich ab.
3. Die Folge: Die starken Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht verlangsamen die Reifung der Trauben. Die Beeren gewinnen so mehr Zeit, komplexe Aromastoffe in der Schale auszubilden, während ihre lebendige Säurestruktur erhalten bleibt. Es entstehen Weine mit eindrucksvoller Frische, feiner Frucht und eleganter Spannung.

Die Bedeutung der Böden für das Weinhandwerk Meissen

Ein weiterer Schlüssel für die sensorische Tiefe der Weine ist die geologische Vielfalt im Raum Meißen. Die Reben des Weinhandwerks Meissen wurzeln vor allem in zwei prägenden Bodenformationen: Meißner Granitporphyr und tiefgründigen, schweren Lehm- und Lösslehmböden.

Der verwitterte Granit der Steillagen zwingt die Reben, ihre Wurzeln tief in den Untergrund zu treiben, um Wasser und Nährstoffe zu erreichen. Dies verleiht den Weinen – insbesondere Riesling und den Burgundersorten – eine feine, subtile Mineralität, eine salzige Anmutung und viel Zug am Gaumen. Auf den linkselbischen Lagen dominieren hingegen nährstoffreiche, schwere Lehmböden. Sie speichern Wasser ausgezeichnet und bringen Weine mit Schmelz, Fülle, Kraft und einem faszinierenden Spiel zwischen Süße und Säure hervor.

Die Weinbergslagen und Rebsorten im Weinhandwerk Meissen

Detaillierte Beschreibung der bewirtschafteten Weinbergslagen

Die 45 Hektar des Weinhandwerks Meissen verteilen sich auf einige der renommiertesten und historisch wertvollsten Weinberge des sächsischen Elbtals. Bereits bei der Gründung 2018 gelang dem Betrieb ein bemerkenswerter Coup: Hochkarätige Flächen aus den Beständen traditionsreicher Häuser wie Schloss Wackerbarth (11,5 ha), Schloss Proschwitz (18 ha) und des angesehenen Winzers Reinhold Zieger (6 ha) konnten übernommen werden.

Zu den bewirtschafteten Spitzenlagen zählen unter anderem:

• Meißner Kapitelberg: Eine der berühmtesten Lagen Sachsens. Mit südlicher Ausrichtung profitiert sie von idealer Sonneneinstrahlung. Der verwitterte Granit sorgt hier für mineralisch geprägte, langlebige Weine mit nobler Struktur.
• Proschwitzer Katzensprung: Bekannt für ihre windgeschützte Kessellage und warme Mikroklimate. Hier entstehen besonders ausdrucksstarke Burgunder, die Kraft und sächsische Finesse verbinden.
• Linkselbische Täler und Hänge: Diese Flächen zeichnen sich durch tiefgründige Lehm- und Lössböden aus. Sie liefern zugängliche, fruchtbetonte und saftige Alltagsweine mit ausgewogener Säure.

Das Rebsortenportfolio: Eine sächsische Schatzkiste

Das Weinhandwerk Meissen kultiviert eine beeindruckende Sortenvielfalt. Neben international etablierten Klassikern finden sich im Sortiment auch echte regionale Besonderheiten, die eng mit der sächsischen Weingeschichte verknüpft sind.

Die angebauten Rebsorten im Überblick:

Weiße Sorten:

• Riesling: Die bedeutendste Weißweinsorte, die auf den Granitböden der Region eine lebhafte Säure und feine Noten von Pfirsich und Zitrusfrüchten ausbildet.
• Grauburgunder (Grauer Burgunder): Liefert cremige, kräftige Weine mit Aromen von Nüssen, reifen Birnen und zartem Schmelz.
• Weißburgunder (Weißer Burgunder): Elegant und feingliedrig, mit zurückhaltender Frucht und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten als Speisenbegleiter.
• Müller-Thurgau (Rivaner): Der charmante sächsische Klassiker. Frisch, unkompliziert und trinkanimierend – ideal für jeden Tag.
• Scheurebe: Eine ausgesprochen aromatische Sorte mit exotischen Anklängen von Grapefruit und schwarzer Johannisbeere (Cassis).
• Traminer (Gewürztraminer): Eine der ältesten Kulturreben, die im Elbland intensive Aromen von Rosenblättern, Litschi und Gewürznoten zeigt.
• Kerner: Frisch, rassig und widerstandsfähig, mit feiner Muskatnote.
• Elbling: Eine historische Rebsorte, geschätzt für ihre spritzige, anregende Art.
• Goldriesling: Ein echtes sächsisches Unikum, außerhalb des Elbtals kaum anzutreffen. Er liefert leichte, spritzige Weine mit zarter Muskat- und Kräuteraromatik.

Rote Sorten:

• Spätburgunder (Pinot Noir): Die wohl edelste rote Rebsorte, die im kühlen sächsischen Klima filigrane, tiefgründige Weine mit Aromen roter Waldbeeren und feiner Würze hervorbringt.
• Dornfelder: Erzeugt farbintensive, weiche Rotweine mit ausgeprägter Frucht von Sauerkirschen und Brombeeren.

Weinbereitungsmethoden des Weinhandwerk Meissen

Erläuterung der Weinbereitungsprozesse

Im Keller des Weinhandwerks Meissen gilt das Leitmotiv: „Kontrolliertes Nichtstun“ – unterstützt durch präzise Kellertechnik. Ziel ist es, die im Weinberg erarbeitete Traubenqualität verlustfrei in die Flasche zu überführen. Nach der selektiven Handlese gelangen die Trauben zügig in den Keller und werden dort besonders schonend gepresst. Abhängig von Sorte und gewünschtem Stil folgt eine unterschiedlich lange Maischestandzeit, um wertvolle Aromen und Struktur aus den Beerenschalen zu gewinnen.

Die Gärung verläuft temperaturgesteuert. Das Kellerteam überwacht den Prozess aufmerksam, greift jedoch so behutsam wie möglich ein. Den Hefen wird die nötige Zeit gelassen, um den natürlichen Fruchtzucker in Alkohol umzusetzen und die sortentypischen Aromen voll zur Entfaltung zu bringen.

Ausbau im Edelstahltank versus Holzfass

Das Weinhandwerk Meissen nutzt das gesamte Spektrum moderner Ausbauvarianten und setzt – je nach angestrebtem Weinstil – auf unterschiedliche Behälter:

Besonderheiten in der Handhabung der verschiedenen Weinsorten

Die eigentliche Kunst des Weinmachens zeigt sich im differenzierten Umgang mit den einzelnen Weintypen. Ein Paradebeispiel sächsischer Tradition ist der Schieler. Diese historische Spezialität ist ein Rotling, der aus dem gemeinsamen Pressen weißer und roter Trauben entsteht (beim Weinhandwerk Meissen vor allem Müller-Thurgau und Dornfelder). Bereits im Weinberg müssen die Trauben gemeinsam gelesen und anschließend zeitgleich gekeltert werden. Das erfordert exaktes Timing, belohnt den Genießer jedoch mit einem lachsrosa Sommerwein, der die Frische eines Weißweins mit der feinen Würze eines Rotweins verbindet.

Ein weiteres Highlight ist der Umgang mit den Premium-Burgundern der Gründerzeit-Linie. Hier kommt teilweise eine traditionelle offene Maischegärung zum Einsatz – ein Verfahren, das sonst vor allem bei kräftigen Rotweinen üblich ist. Selbst der Spätburgunder Rosé wird zu 20 Prozent auf der Maische vergoren und anschließend zwölf Monate im kleinen Barriquefass ausgebaut, bevor er mit dem Edelstahlanteil vereint wird. So entsteht ein Rosé mit beeindruckender Fülle und feiner Tanninstruktur, der deutlich über das Niveau eines einfachen Sommerweins hinausreicht.

Ausgezeichnete Weine des Weinhandwerk Meissen

Das Sortiment des Weinhandwerks Meissen ist klar und schlüssig gegliedert. Um verschiedene Genussanlässe und Zielgruppen anzusprechen, hat das Weingut zwei markante Linien mit eigenständigen Namen etabliert: Weinwerkstatt und Gründerzeit.

Die Marke Weinwerkstatt: Der handwerkliche Einstieg

Die Linie Weinwerkstatt bildet das verlässliche, qualitätsorientierte Fundament des Angebots. Sie versteht sich als Hommage an die Stadt Meißen, die seit jeher für herausragendes, traditionelles Handwerk steht. Die Weine dieser Linie treten als frische, sortentypische und unkomplizierte Begleiter für den Alltag auf.

• Charakteristik: Überwiegend im Edelstahltank ausgebaut, konzentriert sich die Weinwerkstatt auf maximale Frucht und Frische. Ob ein knackiger Müller-Thurgau, ein animierender Riesling oder der saftige Meißner Rosé: Diese Weine sind zugänglich, machen Spaß und bringen die spritzige „Cool-Climate“-Eleganz Sachsens direkt auf den Punkt. Sie bieten den idealen Einstieg, um den Stil des Hauses kennenzulernen.

Die Premium-Linie Gründerzeit: Weinbau trifft Entdeckergeist

Unter dem Namen Gründerzeit präsentiert das Weinhandwerk Meissen seine Spitzenprodukte. Der Name steht für Aufbruch, Pioniergeist und die junge, spannungsreiche Geschichte des 2018 gegründeten Weinguts. In dieser Linie wird der handwerkliche Aufwand konsequent gesteigert. Die Erträge werden stark reduziert, die Selektion bei der Handlese ist äußerst streng.

Charakteristik und Geschichten ausgewählter Gründerzeit-Weine:

• Gründerzeit Riesling feinherb: Ein Wein, der bewusst Zeit zur Reife erhalten hat. Nach selektiver Lese auf linkselbischen Lagen mit schweren Lehmböden lagerte er 24 Monate in der Flasche auf dem Weingut, bevor er in den Verkauf ging. So entsteht ein weit gefächertes Spiel von Süße und Säure mit feiner Aromatik von reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einer tiefen, harmonischen Reife, die die Lagerfähigkeit sächsischer Rieslinge eindrucksvoll zeigt.
• Gründerzeit Spätburgunder Rosé trocken: Weit mehr als ein einfacher Terrassenwein. Die Trauben stammen aus kühlen Lagen. Ein Fünftel des Leseguts wurde offen auf der Maische vergoren und anschließend ein Jahr im Barrique ausgebaut. Zusammen mit dem im Edelstahl gereiften Hauptteil entsteht ein lachsfarbener Rosé von großer Dichte und Komplexität. Mit dezenten Holznoten, reifer Himbeere und feiner Gerbstoffstruktur empfiehlt er sich als ernstzunehmender Speisenbegleiter, der auch zu kräftigen Fleischgerichten passt.
• Gründerzeit Weißburgunder Halbstück: Ein Weißburgunder, der im traditionellen 700-Liter-Eichenfass (Halbstück) vergoren und lange auf der Feinhefe ausgebaut wurde. Hier verbinden sich kühle Eleganz, cremige Fülle und zarter Holzschmelz.
• Große Cuvée Grau- & Weißburgunder trocken: Eine hochwertige Komposition aus perfekt reifen Burgunderpartien. Der teilweise Holzfassausbau verleiht dieser Cuvée Kraft, Fülle und einen majestätischen Schmelz, ohne die typische sächsische Frische zu überlagern. Ein Wein für besondere Anlässe.

Auszeichnungen und Anerkennungen des Weinhandwerks Meissen

Obwohl das Weinhandwerk Meissen erst seit wenigen Jahren am Markt aktiv ist, hat die handwerkliche Qualität seiner Weine in Fachkreisen bereits beachtliche Resonanz ausgelöst. Die sorgfältige Arbeit in Weinberg und Keller schlägt sich in hervorragenden Bewertungen renommierter Weinführer nieder.

Die wichtigsten Prämierungen im Überblick:

Eichelmann Deutschlands Weine (Ausgabe 2025):

• Bewertung: 1,5 Sterne
• Fazit der Redaktion: „Ein gelungenes Debüt“
• Bedeutung: Die Aufnahme in diesen anspruchsvollen, renommierten Weinführer ist für jedes junge Weingut ein bedeutendes Signal. Gerhard Eichelmann und sein Team gelten als sehr streng bei der Vergabe von Punkten und Sternen. Der Einstieg mit 1,5 Sternen bestätigt dem Weinhandwerk Meissen bereits im Debütjahr eine überdurchschnittliche, in sich stimmige Kollektion und hebt das Gut offiziell in den Kreis der führenden Weingüter Sachsens und Deutschlands.

Weitere Prämierungen und Präsenz:

• Das Weingut ist regelmäßig auf regionalen und nationalen Fachmessen sowie großen Weinfesten (etwa dem Weinfest Chemnitz) vertreten und wird dort als eines der Aushängeschilder des sächsischen Weinbaus wahrgenommen.
• Auf führenden Online-Weinplattformen erzielen die Weine konstant hohe Bewertungen und eine ausgeprägte Kundenzufriedenheit, insbesondere in den Kategorien Geschmack und Preis-Leistungs-Verhältnis (häufig volle 5 von 5 Sternen in Kundenrezensionen etwa für Müller-Thurgau und Schieler).

Bedeutung dieser Anerkennungen für das Weingut und dessen Reputation

Für ein 2018 gegründetes Weingut haben solche Auszeichnungen einen enormen Stellenwert. Der sächsische Weinmarkt wird traditionell von alteingesessenen Betrieben geprägt. Als neuer Anbieter sah sich das Weinhandwerk Meissen anfangs durchaus mit Skepsis konfrontiert. Fragen wie „Was bringt diese neuen Akteure an die Elbe?“ waren nicht ungewöhnlich.

Die Bewertungen unabhängiger Kritiker, etwa der Eichelmann-Redaktion, wirken hier als objektiver Qualitätsnachweis. Sie verändern das Bild des Betriebs: weg vom reinen Traubenlieferanten und Investor hin zu einem anerkannten, anspruchsvoll arbeitenden Erzeuger. Diese gewonnene Reputation stärkt das Vertrauen der Kunden, öffnet die Türen zum gehobenen Fachhandel und zur Spitzengastronomie und steigert den Stolz der Region auf dieses junge, dynamische Element der sächsischen Weinkultur.

Zusammenfassung der einzigartigen Merkmale und Errungenschaften

Das Weinhandwerk Meissen hat in der kurzen Zeit seines Bestehens eine bemerkenswerte Entwicklung genommen. Seit der Gründung 2018 ist es dem Team um Geschäftsführer Karsten Lietz gelungen, aus historisch bedeutsamen Rebflächen ein hochmodernes und zugleich tief in der Tradition verwurzeltes Spitzenweingut zu formen.

Die besonderen Stärken des Gutes im Überblick:

1. Das Terroir-Portfolio: Mit 45 Hektar in Toplagen wie dem Meißner Kapitelberg verfügt das Weingut über ein herausragendes Potenzial an vielfältigen Böden und Mikroklimata.
2. Die Stilistik: Durch die gezielte Nutzung des sächsischen Cool-Climate-Klimas entstehen spritzige, mineralisch geprägte Rieslinge und feingliedrige, komplexe Burgunder mit zartem Schmelz.
3. Das Markenkonzept: Die klare Trennung zwischen der fruchtbetonten, handwerklichen Linie Weinwerkstatt für den täglichen Genuss und der tiefgründigen, holzfassgeprägten Gründerzeit-Linie für anspruchsvollere Momente bietet Weinfreunden eine klare Orientierung.
4. Der Erfolg: Die Aufnahme in den Weinführer Eichelmann 2025 mit 1,5 Sternen unterstreicht die besondere Stellung des Weinguts im sächsischen Elbland.

Ausblick auf die Zukunft: Veranstaltungen und Erlebnisse

Das Weinhandwerk Meissen sieht seine bisherigen Erfolge nicht als Endpunkt. Künftig soll die Verbindung von Weinproduktion, Naturerlebnis und kulturellen Angeboten weiter vertieft werden. Das Weingut versteht sich zunehmend als offener Ort der Begegnung für Weininteressierte und Entdecker.

Das Zentrum für private Besucher ist die hauseigene Vinothek in Meißen (Großenhainer Straße 163). Neben den regulären Öffnungszeiten (unter anderem montags und mittwochs) hat sich das Weingut zu einer beliebten Event-Location entwickelt. Regelmäßig finden exklusive Verkostungen und kulinarische Veranstaltungen statt:

• Die Gründerzeitprobe – Wein und Käse: Ein gefragtes Format, bei dem die komplexen Topweine des Hauses mit sorgfältig ausgewählten, handwerklich hergestellten Käsespezialitäten kombiniert werden. Ein Erlebnis für Genießer.
• Weinfeste und Sommer-Vibes: In der warmen Jahreszeit lädt das Gut zu locker gestalteten Hoffesten ein. Hier treffen sächsische Lebensart, Live-Musik, Streetfood und frisch geöffnete Rieslings oder Schieler aufeinander.

Das Weinhandwerk Meissen zeigt eindrucksvoll: Wein ist kein statisches Produkt, sondern ein lebendiges Handwerk, das man riechen, schmecken, spüren und gemeinsam feiern kann. Die Reise dieses jungen Meißner Betriebs hat gerade erst begonnen. Es bleibt spannend, welche flüssigen Meisterstücke in den kommenden Jahren noch aus dem sächsischen Elbland zu erwarten sind.