The Ned Noble Sauvignon - Marisco

Der The Ned Noble Sauvignon von Marisco, stammen aus Neuseelands Südinsel, präsentiert sich im Glas in einem strahlenden, goldgelben Farbton. Die erste Nase des Weins entfaltet Aromen von Zitronen, Mangos und Akazien. Zu den fruchtigen Facetten des Bouquets gesellen sich zusätzliche fruchtig-balsamische Noten.

Der The Ned Noble Sauvignon zeichnet sich zurecht durch seine ausgeprägte Fruchtigkeit und Samtigkeit aus, da er mit einem angenehm süßen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Am Gaumen zeigt sich dieser cremige Wein leicht und vielseitig. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure präsentiert sich der The Ned Noble Sauvignon am Gaumen frisch und lebendig. Im Abgang beeindruckt dieser lagerfähige Wein aus der Weinbauregion Neuseeland Südinsel mit außergewöhnlicher Länge. Erneut treten Anklänge von Akazie und Pfirsich hervor. Im Nachhall gesellen sich mineralische Noten der kies- und sandsteinreich dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Marisco The Ned Noble Sauvignon

Der elegante The Ned Noble Sauvignon aus Neuseeland basiert auf Trauben der Rebsorte Sauvignon Blanc. Die Reben, aus denen die Trauben für diesen Wein stammen, wachsen auf Böden aus Sandstein und Kies in Neuseelands Südinsel. Der sanfte Einfluss des nahegelegenen Flusses sorgt dafür, dass die Trauben langsamer reifen und eine tiefere aromatische Komplexität entwickeln. Sobald die optimale physiologische Reife erreicht ist, werden die Trauben für den The Ned Noble Sauvignon ausschließlich von Hand und ohne den Einsatz robuster und wenig selektiver Vollernter gelesen.

Speiseempfehlung für den The Ned Noble Sauvignon von Marisco

Genießen Sie diesen Wein aus Neuseeland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als perfekte Ergänzung zu Zwiebelkuchen mit Thymian, würziger Esskastaniensuppe oder Mandelmilch-Gelee mit Litschis.

Auszeichnungen für den The Ned Noble Sauvignon von Marisco

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