Te Muna Road Vineyards Sauvignon Blanc - Craggy Range

Der raffinierte Te Muna Road Vineyards Sauvignon Blanc von Craggy Range fließt mit leuchtendem Hellgelb ins Glas. In der Verkostung offenbart dieser Weißwein Aromen von Zitronen, Akazien und Pfirsichen, ergänzt durch Buchsbaum. Dieser Weiße von Craggy Range ist ideal für alle WeinliebhaberInnen, die einen möglichst trockenen Wein bevorzugen. Dennoch wirkt er nie karg oder spröde, was man von einem Wein vielleicht erwarten würde. Am Gaumen zeigt sich die Struktur dieses harmonischen Weißweins angenehm knackig. Dank seiner markanten Fruchtsäure bleibt der Te Muna Road Vineyards Sauvignon Blanc am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang überzeugt dieser Wein aus der Weinbauregion Neuseeland Nordinsel mit bemerkenswerter Länge, wobei erneut Noten von Zitrone und Pfirsich in den Vordergrund treten.

Vinifikation des Te Muna Road Vineyards Sauvignon Blanc von Craggy Range

Dieser Wein fokussiert sich klar auf eine Rebsorte, nämlich Sauvignon Blanc. Für diesen wunderbar ausgewogenen sortenreinen Wein von Craggy Range wurde ausschließlich makelloses Traubenmaterial geerntet. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam gepresst werden. Danach erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Wein für 4 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Speiseempfehlung für den Te Muna Road Vineyards Sauvignon Blanc von Craggy Range

Dieser neuseeländische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Thai-Gurkensalat, würzigen Lamm-Currys oder Rucola-Penne.

Auszeichnungen für den Te Muna Road Vineyards Sauvignon Blanc von Craggy Range

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