Scheid Vineyards

Scheid Vineyards aus Greenfield – Monterey County Weinbau mit jahrzehntelanger Erfahrung

Scheid Vineyards gehört zu den bekanntesten familiengeführten Weinproduzenten im kalifornischen Monterey County. Das Weingut aus Greenfield bewirtschaftet weitläufige Weinberge entlang des Salinas Valley und steht für nachhaltigen Weinbau, moderne Kellertechnik und eine große Vielfalt an Rebsorten. Über mehrere Jahrzehnte hinweg hat sich Scheid Vineyards als feste Größe innerhalb der kalifornischen Weinwelt etabliert.

Die Weine des Hauses entstehen aus nachhaltig zertifizierten Weinbergen und spiegeln die klimatischen Besonderheiten der Monterey AVA wider. Kühler Einfluss aus der Monterey Bay, lange Vegetationsperioden und unterschiedliche Mikroklimata schaffen ideale Voraussetzungen für charaktervolle Weine mit Frische, Struktur und Ausdruck.

Die Geschichte von Scheid Vineyards

Die Geschichte von Scheid Vineyards begann Anfang des Jahres 1972, als Al Scheid erste Grundstücke im Monterey County erwarb. Zu dieser Zeit befand sich der Weinbau der Region noch in einer frühen Entwicklungsphase. Al Scheid erkannte jedoch das große Potenzial des Monterey County und gründete die Monterey Farming Corporation.

Der Gründer war Absolvent der Harvard Business School und arbeitete als Investmentbanker sowie Unternehmer. Nach eingehender Analyse entschied er sich für den Aufbau eines Weinbauunternehmens im Salinas Valley. Noch bevor die ersten Reben gepflanzt wurden, hatte Al Scheid bereits Abnehmer für die vollständige Traubenproduktion gefunden.

In den ersten fünfzehn Jahren konzentrierte sich das Unternehmen ausschließlich auf den Anbau hochwertiger Trauben für andere Weinproduzenten. Erst später entwickelte sich daraus die heutige Marke Scheid Vineyards beziehungsweise Scheid Family Wines.

Im Jahr 1986 trat Scott Scheid in das Unternehmen ein. Kurz darauf folgte Kurt Gollnick als Leiter des Weinbaus. Einige Jahre später kam auch Heidi Scheid nach ihrem MBA-Abschluss zum Familienunternehmen hinzu. Gemeinsam entwickelte die Familie den Betrieb kontinuierlich weiter.

In den frühen 1990er-Jahren reagierte Scheid Vineyards auf die Veränderungen des Weinmarktes und konzentrierte sich verstärkt auf Rebsorten wie Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Merlot. Gleichzeitig wurden die Weinberge modernisiert und sämtliche Bewässerungssysteme auf Tropfbewässerung umgestellt.

Die Menschen hinter Scheid Vineyards

Scheid Vineyards ist bis heute familiengeführt. Die Familie Scheid prägt die Entwicklung des Unternehmens seit mehreren Jahrzehnten.

Wichtige Personen des Weinguts

1. Al Scheid – Gründer des Unternehmens

2. Scott Scheid – Mitglied der Unternehmensführung

3. Heidi Scheid – Mitglied der Unternehmensführung

4. Kurt Gollnick – langjähriger Verantwortlicher für den Weinbau

Die Familie verfolgt einen langfristigen Ansatz im Weinbau und legt großen Wert auf nachhaltige Entwicklung, Qualität und moderne Weinproduktion.

Scheid Vineyards und das Monterey County

Scheid Vineyards liegt in Greenfield im Monterey County an der kalifornischen Central Coast. Die Weinberge erstrecken sich entlang eines rund siebzig Meilen langen Abschnitts des Salinas Valley.

Das Salinas Valley befindet sich zwischen den Gabilan Mountains und den Santa Lucia Mountains. Durch die Nähe zur Monterey Bay gelangen kühle Meeresluft und Wind weit ins Landesinnere. Diese klimatischen Bedingungen sorgen für lange Reifezeiten und gleichmäßige Entwicklung der Trauben.

Die Region verfügt über eine der längsten Vegetationsperioden Kaliforniens. Die Trauben verbleiben dadurch länger am Rebstock und können langsam ausreifen.

Besonderheiten des Anbaugebiets

• Kühler Einfluss der Monterey Bay

• Lange Vegetationsperiode

• Unterschiedliche Mikroklimata

• Große Temperaturunterschiede

• Vielfältige Terroirs entlang des Salinas Valley

• Gute Voraussetzungen für zahlreiche Rebsorten

Die unterschiedlichen Klimazonen innerhalb des Monterey County ermöglichen den gezielten Anbau verschiedener Rebsorten unter jeweils optimalen Bedingungen.

Die Weinberge von Scheid Vineyards

Die Weinberge von Scheid Vineyards erstrecken sich über mehrere Klimazonen innerhalb des Monterey County. Das Unternehmen bewirtschaftet nachhaltig zertifizierte Rebflächen entlang des Salinas Valley.

Die unterschiedlichen Standorte bieten ideale Bedingungen für mehr als fünfunddreißig Rebsorten. Jede Rebsorte wird gezielt in jenen Bereichen angebaut, die optimale Voraussetzungen für Reife, Säurestruktur und Aromatik bieten.

Durch die Kombination aus langen Sonnentagen und kühler Meeresluft entstehen Trauben mit ausgewogener Reife und intensiver Aromenausprägung.

Nachhaltigkeit bei Scheid Vineyards

Nachhaltigkeit besitzt bei Scheid Vineyards einen hohen Stellenwert und prägt zahlreiche Bereiche des Unternehmens. Die Weinberge des Weinguts sind seit 2014 vollständig nachhaltig zertifiziert.

Im Jahr 2024 erhielt das Unternehmen zusätzlich die Zertifizierung Bee Friendly Farming. Damit wird der Beitrag zum Schutz von Bestäubern und zur Förderung eines gesunden Ökosystems hervorgehoben.

Die Philosophie des Hauses basiert auf verantwortungsvollem Umgang mit Umwelt und Ressourcen. Ein wichtiger Leitsatz des Unternehmens beschreibt Nachhaltigkeit als Verbindung aus ökologisch verantwortungsvollem Handeln, sozialer Verantwortung und wirtschaftlicher Tragfähigkeit.

Nachhaltige Maßnahmen von Scheid Vineyards

1. Vollständige Nutzung von Tropfbewässerung

2. Recycling des gesamten Prozesswassers

3. Kompostierung von Traubenrückständen

4. Einsatz natürlicher Methoden zur Schädlingskontrolle

5. Nachhaltig zertifizierte Weinberge

6. Energieversorgung durch Windkraft

7. Energieeffiziente Kellertechnik

Besonders bekannt ist die Windturbine des Weinguts, die im Jahr 2017 installiert wurde. Die Anlage erzeugt die vollständige Energie für die Weinbereitung und die Abfüllung des Unternehmens. Zusätzlich wird erneuerbare Energie für weitere Haushalte der Umgebung bereitgestellt.

Auch die Kellerei wurde gezielt auf Energieeffizienz ausgelegt. Moderne Tanks mit Isolierung, automatische Lichtsysteme und die Wiederverwertung von Wasser gehören zu den festen Bestandteilen des Nachhaltigkeitskonzepts.

Welche Rebsorten werden bei Scheid Vineyards angebaut?

Scheid Vineyards baut eine außergewöhnlich große Vielfalt an Rebsorten an. Die verschiedenen Mikroklimata innerhalb des Monterey County ermöglichen den Anbau zahlreicher internationaler Sorten.

Rebsorten von Scheid Vineyards

• Albariño

• Barbera

• Cabernet Franc

• Cabernet Sauvignon

• Chardonnay

• Claret

• Dolcetto

• Gewürztraminer

• Grenache Blanc

• Grüner Veltliner

• Merlot

• Petit Manseng

• Petite Sirah

• Pinot Blanc

• Pinot Noir

• Riesling

• Rosé

• Sangiovese

• Sauvignon Blanc

• Syrah

• Tannat

• Touriga Nacional

• Viognier

• Zinfandel

Die große Vielfalt verdeutlicht die unterschiedlichen klimatischen Möglichkeiten innerhalb des Monterey County.

Die Böden und Terroirs von Scheid Vineyards

Die Weinberge von Scheid Vineyards liegen in verschiedenen Bereichen des Salinas Valley und umfassen zahlreiche unterschiedliche Terroirs. Die Kombination aus verschiedenen Böden und Mikroklimata ermöglicht eine gezielte Anpassung an die jeweilige Rebsorte.

Die unterschiedlichen Standorte innerhalb der Monterey AVA schaffen optimale Bedingungen für ausgewogene Säure, intensive Aromatik und gute Farbausprägung der Trauben.

Die Weinbereitung bei Scheid Vineyards

Scheid Vineyards verfügt über eine moderne Kellerei in Greenfield südlich des Highway 101. Die Weinbereitung verbindet moderne Technik mit effizienter und nachhaltiger Arbeitsweise.

Die Kellerei wurde so konzipiert, dass Energieverbrauch und Abfall reduziert werden. Isolierte Tanks tragen dazu bei, den Energiebedarf für Kühlung und Temperaturkontrolle zu senken.

Für die Produktion verschiedener Weinstile nutzt das Weingut moderne Kellertechnik und unterschiedliche Ausbauverfahren. Je nach Rebsorte und Stilistik kommen Edelstahltanks oder Holzfässer zum Einsatz.

Die Stilistik der Weine von Scheid Vineyards

Die Weine von Scheid Vineyards entstehen unter den klimatischen Bedingungen des Monterey County und zeigen die Besonderheiten der Region. Die lange Vegetationsperiode und die kühle Meeresluft ermöglichen eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben.

Das Sortiment umfasst Weißweine, Rotweine, Roséweine, Schaumweine sowie verschiedene Cuvées. Die unterschiedlichen Rebsorten und Weinbergslagen sorgen für eine große stilistische Vielfalt innerhalb des Portfolios.

Besondere Weinlinien und Weine von Scheid Vineyards

Scheid Vineyards produziert zahlreiche Weine aus estate-eigenen Trauben. Zum Sortiment gehören unter anderem:

• Chardonnay

• Pinot Noir

• Sauvignon Blanc

• Merlot

• Cabernet Sauvignon

• Claret

• Rosé

• Schaumweine

• Rotwein-Cuvées

• Weißwein-Cuvées

Das Sortiment spiegelt die große Vielfalt der Monterey AVA und der verschiedenen Weinberge des Unternehmens wider.

Auszeichnungen und Zertifizierungen von Scheid Vineyards

Scheid Vineyards erhielt im Laufe der Jahre verschiedene Zertifizierungen und Anerkennungen im Bereich Nachhaltigkeit und Qualitätsmanagement.

Wichtige Zertifizierungen und Auszeichnungen

1. Certified California Sustainable Winegrowing

2. Bee Friendly Farming Zertifizierung

3. California Green Medal

4. BRC Zertifizierung im Bereich Lebensmittelsicherheit

5. Energieversorgung durch vollständige Windkraftnutzung

Die Kellerei erreichte bei den jährlichen Prüfungen des internationalen BRC-Standards wiederholt die höchste Bewertung.

Scheid Vineyards und nachhaltiger Weinbau im Monterey County

Scheid Vineyards verbindet familiengeführten Weinbau mit nachhaltiger Entwicklung und moderner Kellertechnik. Die Weinberge entlang des Salinas Valley profitieren von den klimatischen Besonderheiten der Monterey AVA und bieten ideale Voraussetzungen für eine große Vielfalt an Rebsorten.

Mit nachhaltig zertifizierten Weinbergen, erneuerbarer Energieversorgung und einer modernen Kellerei zählt Scheid Vineyards zu den prägenden Weinproduzenten des Monterey County.

Die Kombination aus langer Erfahrung, nachhaltigem Handeln und den besonderen Bedingungen des Salinas Valley prägt die Weine des Hauses bis heute.