Réserve Royale Red - Château Mukhrani

Der Réserve Royale Red aus der Weinbauregion Kartlien präsentiert sich im Glas in strahlendem Rubinrot. Bei leichtem Neigen des Glases sind an den Rändern Farbnuancen in Richtung Granatrot zu erkennen. Durch das Schwenken erhält der Rotwein etwas Sauerstoff, wodurch eine hervorragende Balance deutlich wird; er hinterlässt an den Glaswänden weder einen wässrigen noch einen sirup- oder likörartigen Eindruck. In der Nase entfalten sich Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Maulbeeren. Als ob dies nicht schon beeindruckend genug wäre, gesellen sich zusätzliche Düfte von schwarzem Tee, Lebkuchengewürz und Bitterschokolade dazu.

Der Château Mukhrani Réserve Royale Red bietet dem Weinliebhaber einen angenehm trockenen Genuss. Dieser Rotwein wirkt dabei nie grob oder karg, ganz im Gegensatz zu dem, was man von einem Icon-Wein-Segment erwarten könnte. Er zeigt sich ausgewogen und facettenreich – ein seidiger und fleischiger Rotwein, der am Gaumen begeistert. Der Abgang dieses reifungsfähigen Weins aus der Weinregion Kartlien überzeugt schließlich mit einem eleganten Nachhall.

Vinifikation des Château Mukhrani Réserve Royale Red

Dieser harmonische Rotwein aus Georgien wird aus der Rebsorte Saperavi gekeltert. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnell in die Kelterei, wo sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung unter kontrollierten Temperaturen. Nach deren Abschluss...

Speiseempfehlung zum Château Mukhrani Réserve Royale Red

Genießen Sie diesen Rotwein aus Georgien ideal temperiert bei 15 - 18°C als Begleitung zu Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten, geschmortem Hähnchen in Rotwein oder gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce.

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