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Landesweingut Laimburg

Landesweingut Laimburg

Landesweingut Laimburg - Innovation im Glas.

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Entdecken Sie edle Tropfen aus Südtirol. Wir zeigen Ihnen das bekannte Landesweingut Laimburg. Diese Weine bieten Genuss auf hohem Stand. Erleben Sie Schätze aus den Alpen. Die Qualität überzeugt jeden Kenner.

Die Herkunft vom Landesweingut Laimburg

Die Reben wachsen in guten Zonen in Südtirol. Die Flächen liegen auf 200 bis 750 Meter Höhe. Diese Vielfalt schafft gute Werte für jede Sorte. Das Gut nutzt Wissen aus der eigenen Forschung. Die Trauben reifen auf kargen Böden und in steilen Lagen. Jede Flasche zeigt die Kraft der Berge und das milde Licht. Das Gut besteht seit dem Jahr 1975.

Besonderheit am Landesweingut Laimburg

Einzigartig ist der tiefe Keller im harten Fels. Viel Dynamit schuf diesen Raum für die Reife der Weine. Dort herrscht das ganze Jahr über die gleiche Kühle. Die Natur gibt den Weinen eine feine Art und Struktur. Wir schätzen die Arbeit für unser Angebot sehr. Der Felsenkeller ist das Herz der Produktion.

Rebsorten beim Landesweingut Laimburg

Das Gut nutzt Trauben aus allen Zonen der Region. Sie finden bei uns alte Sorten und neue Weine. Die Wahl umfasst frische Weiße und starke Rote. Hier sehen Sie eine Liste der Sorten:

1. Der gelbe Traminer mit Duft nach Rosen.

2. Der starke Lagrein aus der Region.

3. Der feine Weißburgunder mit guter Säure.

4. Die Mischung aus dem kleinen Holzfass.

Die Qualität vom Landesweingut Laimburg erleben

Die Weine teilen sich in klare Linien auf. Wählen Sie aus diesen Gruppen Ihren Wein:

  • Gutsweine: Typisch und frisch für jeden Tag.
  • Burgselektion: Starke Weine aus der Lage mit viel Kraft.
  • Besondere Weine: Seltene Weine wie der Orange Wine.
  • Felsenselektion: Die Spitze der Kunst für das Fest.

Wir bringen diese Weine direkt zu Ihnen. Vertrauen Sie auf die Fachleute aus Pfatten und unsere Wahl. Jedes Glas erzählt vom Land in Südtirol. Erleben Sie Weinkultur mit Siegel in unserem Shop. Kaufen Sie jetzt Ihren Vorrat an Weinen aus dieser Kellerei.

Dingen die u moet weten over Landesweingut Laimburg
Warum wurde der Weinkeller mit Dynamit gebaut?
Um die Weine unter perfekten Bedingungen zu lagern, wurde der berühmte Felsenkeller mit rund 10 Tonnen Dynamit direkt in den massiven Porphyrfelsen des Berges gesprengt. Dadurch herrscht dort das ganze Jahr über eine konstante Temperatur und Luftfeuchtigkeit – ganz ohne künstliche Klimatisierung.
Was unterscheidet die Laimburg von einem „normalen“ Weingut?
Die Laimburg ist ein Musterbetrieb. Da sie an das gleichnamige Versuchszentrum gekoppelt ist, fließen neueste wissenschaftliche Erkenntnisse aus der Forschung (z. B. zu Klimawandel oder Rebschutz) direkt in die Produktion ein. Die Weine sind also immer auch ein Ergebnis moderner Agrarwissenschaft.
Warum wachsen die Trauben auf so vielen verschiedenen Höhenlagen?
Das Weingut bewirtschaftet Flächen von 200 bis 750 m ü.d.M. Das ist Absicht: So kann für jede Rebsorte das perfekte Mikroklima gefunden werden. Der eher wärmeliebende Lagrein wächst im Tal, während der Weißburgunder oder Blauburgunder in den kühleren, höheren Lagen seine Frische behält.
Was hat es mit dem „Orange Wine“ der Laimburg auf sich?
Mit dem Wein „Auròna“ zeigt das Weingut seine experimentelle Seite. Es handelt sich um einen Weißwein, der wie ein Rotwein auf der Maische vergoren wurde. Das Ergebnis ist ein tiefgoldener, fast orangefarbener Wein mit einer völlig anderen Struktur und Würze als klassische Weißweine – ein echtes Aushängeschild für die Innovationskraft des Gutes.

Verdere informatie over Landesweingut Laimburg

Website https://www.laimburg.bz.it/
Facebook https://www.facebook.com/Laimburg.Wein
Instagram https://www.instagram.com/laimburg.wein/
Telefoon +39 0471 969 706
Fax +39 0471 969 599
Anschrift
Straat:Laimburg 6
Stad:39040 Auer/Pfatten
Land:IT
Regio:Südtirol
Continent:Europa
Bedrijf
Jaar van oprichting:1975
Wein
Wijngaard:20 ha
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