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Acacia, Mango, Perzik, Groene appel en mineraal
  • Dieser Weißwein aus besten Trauben passt perfekt zu Gemüsesalat mit roter Beete oder Kokos-Limetten-Fischcurry
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus der Pfalz besonders leichtfüßig
  • Ein idealer Weißwein, ausgezeichnet unter anderem zum Picknick

Zack Zack Riesling - Crazy Uwe

Jahrgang

9999
2016
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Prijs per eenheid: 23.98 *
Zack Zack Riesling - Crazy Uwe
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Meer informatie over Zack Zack Riesling - Crazy Uwe

Der Zack Zack Riesling von Crazy Uwe ist ein rebsortenreiner, lebendiger und frischer Weißwein aus dem deutschen Weinanbaugebiet Pfalz und hat einen zackigen Trinkfluss. 

Im Glas erstrahlt dieser Wein in einem leuchtenden Strohgelb mit goldenen Highlights. Das brillante Bouquet offenbart wundervolle Aromen nach tropischen Früchten - besonders Mango und Maracuja - mit blumigen Nuancen nach weißen Blüten und einem fein-mineralischen Hauch. Am Gaumen besitzt dieser deutsche Weißwein eine herrliche Frische und angenehme Fruchtfülle. Die hohe Restsüße wird durch die lebendige Säure perfekt ausbalanciert. 

Vinifikation des Crazy Uwe Zack Zack Riesling

Die Riesling-Trauben für diesen Weißwein wachsen in der Lage Maikammer Heiligenberg und werden im Oktober sorgsam von Hand gelesen. Ist das Lesegut im Weinkeller vom Weingut Aloisiushof angekommen, werden die Trauben für eine Korbpresse gepresst und der Most umgehend in gebrauchte Fuderfässer zur spontanen Gärung umgefüllt. Nach dem Gärprozess rundet dieser Wein für 7 Monate in großen Holzfässern harmonisch ab. 

Speiseempfehlung für den Zack Zack Crazy Uwe Riesling

Wir empfehlen Ihnen diesen süßen Weißwein aus Deutschland gut gekühlt als erfrischenden und einladenden Aperitif. 

Harde feiten

Productsoort:
Type wijn:
Witte wijn
Wijn kleur:
Wit
Smaak:
Gelegenheid en thema:
Aperitief , Balkon / Terras , Bruiloft , Picknick , Zomerwijn
Totale zuurgraad ca. in g/l:
8,0
Restsuiker ca. in g/l:
53,0
Land:
Duitsland
Teeltgebied:
Pfalz (DE)
Subregio:
Maikammer (DE)
Locatie:
Maikammerer Heiligenberg
Druivensoort:
Cuvée:
monovariëteit
Uitbreiding:
Groot hout
Details uitbreiding:
Fuder / Foudre 1000 l
Expansietijd in mon.:
7
Oogst:
Handmatig plukken
Aroma:
Acacia , Mango , Perzik , Groene appel , mineraal
Textuur / Mondgevoel:
knapperig
Finale:
lang
Stijl:
Oude wereld , geurig , complex
Optimale serveertemperatuur in C °:
8 - 10
Past goed bij:
Lichte maaltijden
Wijnglas aanbeveling:
Wit wijnglas
Inhoud in L.:
0,75
Flesdesign & uitrusting:
Schlegel fles , modern
Sluiting:
Kurk
Alcohol in vol%:
9.3
Allergenen en ingrediënten:
Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Verdeler:
Wein & Sekthaus Alois Kiefer GmbH - Mühlstraße 2 - 67487 St. Martin - Deutschland
Item.-nr:
70009-DE-WW-RI-005-16
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